
你选择的预算应用程序会不断提醒你:“你已经花了很多最近更多的是杂货。”
好吧,安静点,伙计。但事实上,这可能和你以往购物和做饭的次数一样多,而且你可能已经做了几周或几个月了。对我们中的一些人来说,外卖不是一个选择。(对于那些仍然支持本地的人餐厅这样,很棒!)如果有时间不浪费成分或厨房时间,现在就是现在。测试厨房总监和自称"洁癖"美女英语识别我们最常见的错误,指导我们解决方案。
1.购物清单的意义是什么?
一切都始于去杂货店的大旅行。特别是这些天,你想要尽快进出。贝儿说,当你整理清单的时候,使用一个老的餐饮技巧,像你经常去的商店一样整理。不仅仅是“乳制品/肉类/农产品”,而是按照你走路时出现的顺序。
2.谁知道这个冰箱里有什么?

你回家后也要这么做。打开你的杂货,消毒柜台,把东西按类型藏在冰箱里。“我有乳制品区,肉类区,等等,”贝尔说。和你的杂货店一样,把冰箱里的旧东西往前推,把新东西推到后面。(没有比这更好的方法来确保你吃了那些剩菜!)
3.那个集装箱里有什么?
“我在流氓容器中标记和日期,”贝尔说。“否则,他们被推到了冰箱的背面。”(我们正在看着你,上个月匿名炒!)“如果它没有到期日,我会得到磁带并添加我制作的日期并存储它。”
4.我的磁带和记号笔到底在哪里?
如果你手边没有胶带和记号笔,你就不会贴标签。考虑学学贝尔,把它们和你的刀叉放在一起,对她来说就是“冰箱旁边的抽屉”。她建议,或者把它放在特百惠(特百惠)或任何你用来储存食物的容器里。考虑投资好东西清除储物容器用于冰箱和食品储藏室!
5.喂这些孩子呢?
贝尔说,只有你的孩子融合你的孩子,无论是一年还是十岁或10岁。这意味着从前一天晚上的晚餐四口叮咬仍然是午餐的基础。和休闲抽屉专门为年龄较大的孩子,所以他们可以帮助自己,是关键。标签并将它们组织成类别,例如“芯片”,“饼干”和“干果”。它将减少孩子们希望倾倒一切的愿望,为最好的零食铆钉。
6.谁该对这些毛茸茸的浆果负责?
贝尔说,把“那些坏得出奇快的东西,比如树莓和香草,”放在冰箱前面。她喜欢覆盆子,手边总有两三盒,“但它们太脆弱了。”把最新鲜的食物放在鼻子前面,这样你就可以把新鲜的羽衣甘蓝放进鸡蛋里了打乱和汤和浆果进入冰沙.如果你不确定食物的保质期,不要担心:有很好的资源可以帮助你理解食品的保质期(另一个是保存新鲜度).
7.我怎么从来没有及时解冻?
我们很多吃肉的人都囤积了大量的肉。(记得把冰箱里的食物也按种类分类!)但是你一次应该解冻多少呢?“制定一个计划,”贝尔说。“回家后多花10分钟想想,‘这周我要吃什么?我要准备什么饭菜?’”她解释说,几乎每一块肉都冻得很好。即使你是一个家庭成员,就像贝儿一样,花一分钟制定菜单计划。
8.谁有时间打扫?
在你加载新杂货之前,“将一切都从冰箱里拿出来,”贝尔说,干净。这是时候在床上床上扔东西的时候了。“在加载所有内容之前,请确保持续几天。消毒一切。”(数据关于新型冠状病毒改变,但最好是消毒柜台并经常洗手。)
9.为什么我需要看到我的橱柜的背面?
考虑可叠起堆放的架子,将橱柜变成抽屉,安装可拉式货架,或使用金属线架将货架一分为二。贝尔说,关键的一步是“多花些时间来装薯片。回来你在哪里找到它而不是任何地方。“如果你记得这样做,你会更熟悉你的内阁中的内容 - 当你在商店的旁边时,不会倾向于购买六罐的鹰嘴豆!
10.这堆砧板很好!

对于那些堆叠一切的人,考虑张力棒放在橱柜里放砧板和烤盘,把烤垫卷在纸巾管里,还有一个专门的抽屉放所有东西。贝儿喜欢翻盖,把锅盖弄平,然后把锅子堆在上面。别忘了你可以储存东西,比如煎锅,侧身!
11.我爱我的厨房用具混蛋抽屉
是时候把杂物抽屉放下了。把打蛋器和抹刀挂在炉子上面,橱柜的边上,或者专用的容器里圆形餐具持有人,像美女一样。“所有经常乘飞机的人都坐在火炉旁边,方便接近。搅拌器、长柄勺、一小罐调味勺——我把它们都放在炉子旁边,”贝尔说。在抽屉里,她放了一些“小工具”,比如微型橡胶抹刀和糕点刷。
12.你的香料一团糟
肯定的是,你你就说你喜欢挖这个香料架子,每次都有一半倒在你的脑海里。但是没有更好的解决方案吗?至少考虑按字母顺序排列,最小和磁性存储,一个懒惰的苏珊,或者分层香料架如果你想提高你的生活质量。贝尔被她分层的露岩堆垛机发誓。
好了,去做饭吧——更平和些。