7个韩国食谱让你进入精神世界

拿出你的游戏表情来!你不必去看运动员，也可以对即将在韩国举行的赛事感到兴奋。如果你要举办一个派对来庆祝世界上最好的花样滑冰运动员、滑雪板运动员和有舵雪橇运动员，在计划菜单时考虑一下这个国家。

韩国以其独特的美食而闻名，从辣泡菜到小菜(一种随餐而上的腌制小菜)。那个国家的居民也有一种真正的烧烤方式。如果你从来没有吃过韩国菜五花肉，小排骨,或炸鸡好吧，就是今天!这些美味的食谱会让你在接下来的几周里吃得饱饱的，更好的为你的团队加油。

韩式烤短肋排配亚洲沙拉

烹饪更多的韩国菜或任何亚洲菜的关键是要有一个储备充足的储藏室。去一次好的超市买你需要的食材。Tamari(一种粘稠的深色酱油)，sambal oelek(一种辣椒酱)，米醋，芝麻和芝麻油是这些美味的关键烤牛小排．它们不含麸质，特色是姜、葱和辣椒酱的鲜味，吃起来很有趣。孩子和大人都喜欢把嫩肉和生菜一起裹在沙拉里，然后咬着吃。

韩式牛排泡菜面

泡菜是韩国的特产之一最受欢迎的烹饪出口．这配方展示了发酵的辣白菜的最佳状态。煮好的面条，腌好的牛排和蔬菜在锅里很快地融合在一起。然后在甜的，辣的，有蒜味的酱汁里洗个澡，你会想把所有东西都涂上。(你可以!)这道菜的关键是辣椒酱，这是一种辣酱，在未来的韩国烹饪实验中会很有趣。

韩式辣甜烤五花肉

如果你想让客人进来的时候家里闻起来很香，这道菜正合你的胃口。五花肉在烤箱里慢炖三个小时，然后放到烤架上烤好。最后，撒上一层三酱，这是一种用蜂蜜、辣椒酱、大酱、大蒜和葱做成的酱。把每一小块美味的肚子裹在脆生菜叶里，你会完全被这道美食的荣耀所折服。

韩国短肋玉米卷配脆脆的亚洲沙拉

不要让冗长的成分清单进来这一个吓到你。如果你有烧烤架、冰箱和一个储备充足的储藏室，你就没问题了。(如果你有曼陀琳琴谢谢你把沙拉做得这么快!)这道简单的墨西哥煎小排骨食谱将小排骨与芝麻油、糖、姜、蒜、酱油和梨丝混合在一起。在上面撒上莴苣-卷心菜-萝卜沙拉，新鲜的香菜，青葱和斯里拉查酸奶油。把它们都包在刚热过的玉米饼里。这是一种韩-墨西哥混搭，你没意识到自己很想吃。

Deuki香港的石锅拌饭

也许你没有意识到你可以石锅拌饭在家里。如果你放弃对“食谱”的期待，这道热腾腾、层层叠叠的米饭很容易成为你菜谱的一部分。这是主厨Deuki Hong的样板菜，他说可以把任何吃剩的肉或蔬菜都放进去。把亚洲的食材(蚝油、酱油、芝麻油和辣椒酱)放在碗里就可以了。没有海藻?跳过它。一定要坚持酱料的配方，这样你就能得到正确的甜、辣、芝麻口味。(我们也喜欢在整个蛋糕上放一个煎蛋。)

Namu Gaji韩国炸鸡

不想为举办派对这件事担心吗?没有问题。旧金山餐厅Namu Gaji的主厨丹尼斯·李(Dennis Lee)正在兜售他的梦想炸鸡混合和酱汁独家在我们的网站上。你只需要买油和鸡肉就行了这道菜还有30分钟就能吃到最棒的韩国炸鸡了。如果你以前从未油炸过，不要担心:这就像骑自行车一样。一旦你做了一次，它就会成为你日常生活的一部分。(一旦你为朋友提供了炸鸡，他们会在接下来的几周甚至几个月里一直谈论这件事。)

朝鲜特色的排骨

蜂蜜，咸鱼露，清酒，大蒜，姜和葱混合在这个梦里排骨秘诀．前一天晚上就开始腌料了，离晚餐还有半小时。请注意，这些肋骨实际上是在烤炉下旋转，这对那些没有烤炉的人来说是一个方便的解决办法。一定要把烤盘铺好，或者用烤架烤，否则你会洗掉(甜的、美味的、芳香的)腌料。这是第一次在家尝试韩国菜的最简单、最轻松的方法之一。