我们与AmericanGirl®合作，为任何在厨房里创造性的崭露头角的年轻厨师创造一本新书。为孩子们编写并旨在激发灵感，美国女孩烹饪：食谱，美味的小吃，饭菜和更多来自审判和真正的孩子经典来创造性新的最爱，是汇编电源，侧面和零食。每个食谱都包括易于遵循的指示，有用的提示和彩色照片。
以下是我们最喜欢的新书的两家食谱。如果您在这里看到的菜肴，请务必在当地的Williams-Sonoma商店加入我们的孩子9月14日星期三为了我们下一步食谱俱乐部事件。每人50美元包括来自我们烹饪专家之一的烹饪演示，副本美国女孩烹饪并慷慨地品尝一定的食谱。在本周的菜单上？加香料牛肉炸玉米饼，鳄梨酱和星芯片，和冰淇淋三明治。额外10美元，送回家我们的美国女孩烘焙食堂副本。与您当地的商店取得联系以获取更多详细信息．
鳄梨三明治沙拉
这个配方将一个经典的三明治变成厚实的色彩缤纷的沙拉。培根，生菜，红色和黄色西红柿，脆脆的面包和鳄梨配有奶油，柠檬酱。百胜！
制作4份
敷料
1/2杯酸奶油
2汤匙新鲜柠檬汁
2汤匙磨碎的巴马干酪奶酪
1丁香大蒜，切碎1/4茶匙盐
沙拉
8片厚切培根
4厚的切片硬壳乡村风格的面包，如意大利或酸味，切成立方体
2汤匙橄榄油
盐
1成熟的鳄梨
1个大的或2个中号的莴苣，切碎
1杯红色樱桃西红柿，减半
一杯黄色的圣女果，切一半
将烤箱预热至400ºF。
为了使敷料，将酸性稀奶油，柠檬汁，帕尔马干酪，大蒜和盐结合在食品加工机中。覆盖和过程直到平滑，约30秒。
将培根放在镶边烤盘上的单层中。将面包块在第二个边缘烘焙板上的单层中传播。在面包立方体上淋上橄榄油，撒上盐，并使用干净的手，折腾直至均匀涂层。将烤箱中的烘烤床单放入烤箱中。烘烤面包立方体直到金棕色，约10分钟。用烤箱中的面包取出烤盘并留出冷却。用刮刀转动培根，然后继续烘烤直至清脆，5到10分钟。从烤箱中取出烤盘并将培根转移到纸巾以排出。完全冷却，然后将其切成碎片。
沿着牛油果中间的大核纵向切成两半。将两半拧向相反的方向分开。用勺子舀出核并丢弃。小心地去皮每一半，然后把鳄梨切成小方块。
在一个大沙拉碗，结合生菜，西红柿，培根，面包立方体和鳄梨。淋上敷料，使用钳子或沙拉服务器，折腾结合。立即送达。
夏威夷鸡肉烤肉串
棍子上的食物是烹饪和吃的很有趣！用菠萝块，鸡肉块，和豆姜汁，这些烤肉酱加载着美味的甜味和美味的口味。用蒸米饭和糖豌豆服务。
使6 - 8份
半杯菠萝汁
3汤匙橄榄油，加上刷串的更多
2汤匙酱油
2汤匙包装浅棕色糖
1汤匙皮下和磨碎的新鲜姜
一瓣蒜，剁碎
3块去骨去皮的鸡胸肉(总共约1.5磅)，切成1.5英寸的方块
2杯新鲜菠萝，切成1英寸块状
准备12到16根烤肉串。(如果你用的是木签，把它们浸泡在水里至少15分钟，然后沥干。)请一个成年人帮你在燃气或木炭烤架上准备一个中火，或者准备一个炉顶烤盘。
在一个小碗里，将菠萝汁，橄榄油，酱油，糖，姜和大蒜结合在一起。搅拌直至糖溶解。这是酱汁。
用2 - 3块鸡肉和2 - 3块菠萝块交替地串在每根肉串上。在烤肉串上刷上橄榄油，然后刷上大量的涂油酱汁。
如果使用炉灶烤盘，请将其预热在炉灶上的中高热量上;用油刷烤架锅。如果使用烤架，清洁和油烤架。
将烤肉串放在格栅或烤架上。厨师，经常用烤肉酱刷它们并根据需要转动钳子，直到各侧轻轻褐色，当用刀切成7至10分钟时，整个鸡都在不透明。如果您留下过任何植物酱，请丢弃它。
将烤肉串转移到盘子上并立即送达。
转载许可美国女孩烹饪：食谱，美味的小吃，饭菜和更多．版权所有©Welden Owen 2016。
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喜欢做饭，想让孙子也做饭
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