这并不让我们感到惊讶奇迹英雄饼干切割机是顾客的兴趣 - 他们很有趣,也很容易使用,我想不出对孩子的生日聚会的可爱态度。
每个刀具将超级英雄面的细节盖入饼干面团中,为管道管道提供模板。我们装饰指南是一个伟大的进入资源,但如果饼干装饰不是你的强项,那么不要被所需的细节吓倒。我试验刀具来简化过程,证明您不必成为一名专业人员来实现最佳结果。
这就是我如何用两个糕点袋和一点想象来装饰奇迹饼干。
混合面团。我用威廉姆斯 - 索诺玛基本糖饼干食谱并冷藏了面团大约半小时滚动。然后我在面粉的工作表面上滚动了大约1/4英寸厚的面团。
切饼干。这是有趣的部分!使用切割器将超级英雄形状盖入面团 - 这是惊人的详细信息如何定义。
烤饼干。转移到A.冷却架在装饰之前完全冷却。
混合和颜色你的结冰。虽然饼干烘烤和冷却,混合糖霜。我做了很大的批量皇家结冰,这是一种散布和管道的完美一致性。虽然官方指南呼吁许多不同的糖化色调,但我缩小了它,将四种必要的颜色混合在大型堆积金中(除了黑色和白色)。
我混合红色为蜘蛛侠,绿色为Hulk,美国队长明亮的蓝色和钢铁师的红色和黄色/棕褐色。我只是继续添加食物着色,直到结冰到达所需的阴影。为了获得最佳结果,使用食物酱- 它们比传统的液体食物着色更好,以实现鲜艳的色彩。
我保留了一些原来的白色锦冰,但是让黑色有点棘手。强大的咖啡和可可粉有助于营造一个深黑色/棕色的阴影。我用白色结冰和黑色的第二个袋子填充了一个糕点袋,所以我的所有管道都是黑色和白色的。它听起来很小,但决定使得更快,更容易装饰。
保持简单。如果您没有时间或不想混合颜色,则无需。沿着刀具创造的细节管道暗冰,超级英雄仍然看起来很棒。
获得狡猾。如果您确实想要包含颜色,这是一种快速简便的方法。我用过A.小胶印刮刀(一个令人讨厌的未保留的厨房工具!)首先传播饼干表面的颜色,所以我可以将黑色和白色的冰盖保持在我的管道上。
我使用的是曲奇饼的指定部分上的颜色专业图像作为一个松散的模板。如果你涂抹边缘,请不要担心;一旦你开始用黑白管道就可以掩盖瑕疵。
让碱性干燥几分钟,然后在顶部管道。同样,咨询其他照片在此过程中有帮助,因为基色可能隐藏了一些细节。
享受!请记住,这些cookie可以像你喜欢的那样简单或涉及,所以可以很开心。
看看我们的奇迹饼干切割机的一些客户一直在制作什么!
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照片学分
左上角:莱迪亚下巴,饼干和渴望和卡路里,哦,我......
右上角:詹妮弗·乔利科尔
左下方:Susie Petitti蒂尔顿
右下方:莱拉埃德德·哈里斯
关于作者:Olivia Terenzio在密西西比州长大,在那里她在年轻时培养了一种甜蜜的土豆,小龙虾和布尼克斯的爱情。与朋友和家人分享食物的热情将她带到了厨房,后来到了烹饪学校,在那里她学会了如何烘烤鸡肉并像专业人士那样装饰蛋糕。作为威廉姆斯 - 索诺玛博客编辑,她现在幸运地谈论,写作和思考食物。
5点评论
通过Williams-Sonoma [...]
我如何看待我的饼干在这个博客上制作它!我绝对喜欢WS主题刀具,我拥有它们,包括星球大战,我的博客上的一个诱惑!
希瑟,我用速溶咖啡和可可粉制作黑色(真的更像是非常非常黑的棕色)。我用速溶咖啡混合了一点热水,所以它非常浓缩,然后将可可粉和咖啡加入白色糖霜,直到我达到所需的颜色。祝你好运!
我想知道你是如何制作黑色食物着色的。我在试图制作黑色软糖的过程中,并想知道你的咖啡方法,因为它可以做这个伎俩。
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