鸡尾酒的艺术：奥地利

这不是每天都是酒保用新鲜的白胡椒装饰你的鸡尾酒。但后来，旧金山的波旁和分支机构不是您的典型酒吧，Jayson Wilde和Tony Devencenzi不是您的平均调酒师。

Duo在一个着名的演讲后一周落后于一周的六晚，为其不寻常的工匠鸡尾酒而闻名。他们与我们分享了混合房屋之一的伎俩，奥地利，用新鲜的柑橘汁，姜，杜松子酒和果味的小林兰群岛调味。请参阅下面的完整配方，然后向下滚动以观察优先员的方式。

奥地利

1 1/2盎司。杜松子酒

3/4盎司。Lillet Blanc.

3/4盎司。葡萄柚汁

1/2盎司。姜糖浆（见下面的注意）

1/2盎司。柠檬汁

2破折号angostura bitters

冰

裂缝的白胡椒为装饰

在鸡尾酒振动器中，将杜松子酒，小旅行机Blanc，葡萄柚汁，姜糖浆，柠檬汁和苦味者组合。充满冰并猛烈摇晃。通过双重过滤器菌株进入轿跑车玻璃并用白胡椒装饰。服务1。

注意：制作姜糖浆，切成薄片姜并加入简单的糖浆虽然它在炉灶上烹饪，用一点黑胡椒。

关于作者：Olivia Terenzio在密西西比州长大，在那里她在年轻时培养了一种甜蜜的土豆，小龙虾和布尼克斯的爱情。与朋友和家人分享食物的热情将她带到了厨房，后来到了烹饪学校，在那里她学会了如何烘烤鸡肉并像专业人士那样装饰蛋糕。作为威廉姆斯 - 索诺玛博客编辑，她现在幸运地谈论，写作和思考食物。