
我们的烤鸡蛋里有西红柿和羊乳酪Staub铸铁番茄椰子.
用鲜红的16盎司西红柿形状的烤蛋,让这道菜成为夏季早午餐的一道亮丽菜肴。如果你没有小面包,你可以把食材分成8个大小差不多的小蛋糕或盘子,给每位客人两个(如果你有其他菜,也可以每人一个)。
番茄羊乳酪烤蛋
2 Tbs。橄榄油
1个黄洋葱,切碎
一罐(28盎司/875克)整个李子番茄
2 Tbs。全谷物芥末
1茶匙。红辣椒粉
1/4杯(2 fl. oz./60 ml)浓奶油
粗盐和鲜胡椒粉
八蛋
1/4杯(1 1/2盎司/45克)碎羊乳酪
2 Tbs。切碎的新鲜平叶欧芹或牛至
预热烤箱至200°C。
取一个sauté平底锅,中火加热橄榄油。加入洋葱和sauté, 6到8分钟,直到微微变黄。加入番茄,把火调到中低火慢炖,偶尔搅拌一下,直到番茄开始分解,大约10分钟。拌入芥末,红辣椒片和奶油。用盐和胡椒调味。
将番茄混合物均匀地放入4个16盎司的容器中。(500克)小椰子。小心地在每个小茧中打2个鸡蛋,用勺子轻轻地搅动蛋清到番茄混合物中,让蛋黄完好无损。用盐和胡椒粉给蛋黄稍微调味。
烘烤10到15分钟,直到鸡蛋变成你喜欢的样子。撒上羊乳酪和欧芹,立即上桌。是4。
威廉姆斯试验厨房
3评论
这个食谱少了点什么。一种含有“松脆”物质的蛋白质会有帮助。
面包屑和切碎的甜椒。我发现当你吃一个有鸡蛋的菜
这是要在嘴里弄脏。粗盐不脆,只是聪明的使用一些东西。
你的辣椒片辣不辣?
谢谢
红辣椒片很辣,尽管它们的辣度不同,所以我们建议你在使用前先品尝一下(当然,也要根据口味来调味)。我们喜欢添加面包屑的想法,如果你尝试了,让我们知道结果如何!
好的配方。谢谢。