关于啤酒你需要知道的一切

户外派对需要冷饮!说到啤酒，各种口味的可能性是无穷无尽的，但几乎每个人都有适合自己的口味。为了让你开始，这里有一些最受欢迎的啤酒风格的概述，以及提供每一种最好的建议。

啤酒

根据使用的酵母种类，所有啤酒都可分为两类:麦芽啤酒和拉格啤酒。拉格啤酒可以是淡色的、饱满的或深色的。你经常会看到的一些风格是美国的(脆而轻)，欧洲的(更饱满，有更多的啤酒花)和德国的(苦而干)。

比尔森啤酒

这些广受欢迎的啤酒是一种特殊风格的窖藏啤酒——苦、干、淡，通常带有麦芽的味道。有些也有轻微的泡沫。

淡色麦酒

琥珀色的淡色麦酒以苦味和强烈的口味而闻名。美国淡色麦酒有柑橘味，而印度淡色麦酒比其他品种更干，酒精度更高。

比利时的啤酒

这些甜的，发酵的啤酒往往是复杂和独特的，不容易概括。其中一个值得注意的品种是乡村风味的Saison，一种浓郁的农家酿造啤酒。

棕色琥珀啤酒

顾名思义，琥珀色麦芽酒的特点是其红色的色调。棕色麦芽啤酒有坚果、麦芽和微甜的味道。

波特

这些深色的啤酒有麦芽的特点和烘焙咖啡和坚果的味道。

结实的

奶油味、干味、苦味，酒精含量低，有咖啡味。皇家黑啤尤其浓烈，酒精含量更高，味道浓烈、黑暗、苦涩。

小麦啤酒

德国以小麦啤酒而闻名，包括广受欢迎的Hefeweizen，这是一种甜而酸的啤酒，酒体浓郁，略带辛辣。美国和比利时的小麦啤酒也很常见;前者色泽金黄，直截了当，而后者果味浓郁，提神，略带辛辣。

好啤酒配好酒杯

将啤酒从瓶中或罐中倒进玻璃杯中，使每一种啤酒的香气、风味和气泡都呈现出来。从清淡、芳香的比尔森啤酒到啤酒花麦芽啤酒和浓郁的黑啤酒，杯子的形状可以帮助你欣赏你最喜欢的啤酒。

玻璃酒杯

这些杯子成为调酒师的标准酒杯是有原因的:它们适合任何啤酒，从窖藏啤酒到国际淡啤酒。

小麦啤酒玻璃

这些酒杯又高又细，旨在展示小麦啤酒的琥珀色，并让泡沫形成。

啤酒杯

超大的啤酒杯通常用于美式、英式和德国窖藏啤酒，它有一个把手，可以让你在不加热啤酒的情况下拿起酒杯。

比尔森啤酒玻璃

这种优雅的杯子有助于保留气泡，捕捉轻窖藏的香气，如比尔森风格的啤酒。

帝国品脱杯

最初是为英国酒吧设计的，脊状的设计提供了一个安全的握柄，并为深色麦芽啤酒的独特的奶油泡沫留下了足够的空间。