
奶昔碗他们美味,他们好看,他们是一个更好的开始你的一天比四分之一杯麦片倒在碗里,你称为“早餐”。(我们都知道一小时后你饿怒了。)最好的巧克力能提供等量的蛋白质、颜色、抗氧化剂和口感。这里有三个必须遵循的建议来改善你的奶昔碗,加上食谱你生活中需要的东西。
1.不要吝啬搅拌机

一个大功率搅拌器这是得到美味、粘稠、像冰淇淋一样的奶昔的唯一方法。(我们说的Vitamix水平,这里!事实上,有一个这个大小正好可以盛两碗奶昔。)如果你吃的奶昔碗里点缀着未磨碎的枣子、浆果或其他东西,那你的搅拌机不够强。)这是一个地方mini-prep食品加工机尽管它很棒,但可能不是最好的选择。)
2.保持基础健康

为了吃一顿以健康为中心的早餐,你付出了一点点额外的努力,所以要确保你的基础是正确的。这不是含糖风味酸奶或含糖果汁的地方。相反,考虑一种新的蛋白质粉,加入奇亚籽或亚麻籽粉。加入你认为你想要的酸奶和粉,加入你最喜欢的冷冻水果——香蕉几乎总是让它味道更好——最后加入绿色蔬菜、椰子或坚果牛奶。我们喜欢菠菜那种你几乎尝不出味道的感觉,但羽衣甘蓝也有不错的刺激。
3.配料要有创意

享受水果和格兰诺拉麦片的搭配吧。把切好的水果扇起来,想想颜色和味道如何搭配。石榴籽能增加一种味道,还能带来意想不到的嘎吱声。猕猴桃片看起来很漂亮,上面还有半满果肉的西番莲。不要忘了口感:格兰诺拉麦片、亚麻籽、奇亚籽、切碎的坚果和石榴籽都是最后的点缀。
这里有一些我们最喜欢的奶昔碗食谱现在。
1.早餐碗与新鲜水果和格兰诺拉麦片

她不是可爱的?希腊酸奶和冷冻水果搭配猕猴桃、草莓、葡萄干、奇亚籽和格兰诺拉麦片,是柔滑和质地的理想组合。这是草莓季节快结束的时候吃的东西。
2.绿色奶昔碗

当你柜台上的香蕉开始变得太熟时,去皮,把它们扔进塑料袋,然后把它们放进冰箱,这样你就总有一些现成的香蕉super-creamy奶昔碗.另一款奇亚籽鸡尾酒,它将杏仁和椰奶混合在一起,产生一种撩人的效果。我们喜欢上面的毛绒李子和爆蓝莓的对比。
3.Plum-Pomegranate-Blueberry奶昔碗

一个很好的搅拌机破坏了绿叶的质地,不出汗,所以菠菜或甘蓝在味蕾上几乎看不见。这更多的是一种绿色的想法,而不是你午餐时吃的沙拉。这绿色奶昔碗包括广受欢迎的杏仁牛奶和枫糖浆。他们把果岭的棱角削得刚好。烤椰子片和南瓜籽正是你不知道自己需要的装饰物。
4.巴西莓和椰子碗

当你找到你梦想中的碗时,你会知道的。这红宝石色的巴西莓碗,里面有浆果和椰子一定会是一个有力的竞争者。巴西莓(发音为aa-sah-ee)有一种类似于覆盆子和石榴的味道,但带有明显的泥土味,几乎像可可粒一样的品质。这种果泥通常可以在超市的冷冻区买到,还可以在新鲜浆果和烤椰子片中找到可爱的锡箔。
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