每个口感的5个有趣的新年前夜闪闪发光的葡萄酒

与香槟不同，西班牙的Cava是传统上，传统上是用以下葡萄品种的混合：Macabeo，Parallada和Xarel-Lo。但是，就像香槟一样，必须使用野孩子使用MéthodeChampenoise.或传统方法。这个储腔静脉来自Dominio de la Vega与大多数CAVA有点复杂，因为它来自单个老式而不是多葡萄酒，一部分葡萄酒在新的法国橡木中是桶装。这最后一项技术很少用于制作CAVA，因为大多数人永远不会看到任何橡木。

现在世界上世界上最热门抛出的葡萄酒之一是ProSecco。在Treviso北部的山丘上生产的千禧年，在过去的40年里，ProSecco已经改变了。不再以简单而甜美的风格制作，今天的ProSecco是更干燥，更复杂。纳米丽里格在Valdobbiadene中，最尊敬的ProSeCco区，生产一个额外的干酪芳香芳香剂和清洁，新鲜水果口味的精彩典范。

最后，但肯定并非最不重要的是，来自新世界的闪闪发光的葡萄酒。这些生产商之一的世界知名例子是纳帕谷的Schramsberg.。新世界闪闪发光的葡萄酒可以使用任何生产方法制作多种风格。该特定示例由Pinot Noir和Chardonnay制成，并使用传统方法生产。