这篇文章涉及到的作家和调酒师博布罗沃伦美国礼貌。
有各种形式的杜松子酒的;旧式伦敦品种几乎可以伏特加般几乎没有一个签名杜松子的暗示。其他的,如植物的风格 - 新工艺 - 蒸馏时代的一部分 - 例证风味第一和杜松子酒最后的传统规则。
这些新的植物杜松子酒是那些真正能够使在混合饮料的差异。风格上,杜松子酒也相当多样,口味从新鲜切割玫瑰和热带芳烃柑橘汁,黄瓜油 - 最后,传统的杜松子。有些人甚至闻起来像粘松树树液,而另一些人参的异国香味。
现代植物杜松子酒是不是无味的品种你的祖父寻求他的杜松子酒和滋补品。通常情况下,糖里掺奎宁水跑赢杜松子酒。现代杜松子酒,虽然依然鲜美滋补,可以更好地在岩石上的服务让您体验到,“在你的脸”的方式进行工艺蒸馏。
或者更好的是,您可以通过这三种方式的新鲜混合新的样式植物园杜松子酒的例证可以体验新的口味。
杜松子酒和椰子冰加苏打水
这种鸡尾酒的饮用时间应该很长:用高脚杯,多放些苏打水,少放些杜松子酒。
椰子水冰(在冰块托盘冻结隔夜加糖的椰子水)
3张植物杜松子酒
4滴芳香苦酒
苏打水
泰国罗勒小枝装饰用
装满椰子水冰块两个高大的眼镜。添加植物杜松子酒的1所1/2拍摄到各玻璃。添加芳香苦味的两滴直接在杜松子酒。顶配的新鲜苏打水。配菜各玻璃与泰国罗勒小枝。供应2。
苦艾酒,杜松子酒法国75
法国75是一个神奇的饮料完全面向春季和即将到来的夏季几个月。我加入的苦艾酒的好飞溅,用简单的糖浆的新鲜树莓汁一团沿着扭曲了的准备了一下。
如何:覆盆子糖浆
汁和大约一品脱的新鲜,有机覆盆子到玻璃碗应变和不断冷却。做一个简单的糖浆放凉。新鲜的树莓汁加入简单的糖浆,直到你到达的味道和颜色所需的浓度。冷藏。
几个奶昔鸡尾酒苦味酒
1糖立方体
冰
1次苦艾酒
2杯植物杜松子酒
覆盆子糖浆简单个人口味(见注)
起泡酒到结束
柑橘楔子装饰
懵懵懂懂的苦味与方糖的调酒器。填写约1/4满冰块摇床。倒入苦艾酒和植物杜松子酒在上面。加入覆盆子糖浆简单到味道。摇倒成两个轿跑车眼镜。顶配汽酒和柑橘类水果的装饰。供应2。
杜松子酒莫吉托
这莫吉托的特征是在季节性万博manbext官网,春天风格植物杜松子酒。
1/4杯黄瓜块
1/4杯石灰块
1/4杯烤橙块(在铸铁平底锅或烤架上烤),加上额外的装饰
1至2大蒜花茎,切碎
冰
3杯植物杜松子酒
简单的糖浆口味
最后是苏打水
懵懵懂懂黄瓜,酸橙,柑橘和大蒜在花茎用木勺背面的调酒器释放他们的油和芳烃。填写约1/4满冰块的振动筛。添加植物杜松子酒的3张照片。震动和双 - 应变成两个短鸡尾酒杯。烤橘子的一大块配菜。供应2。
关于作者:沃伦Bobrow他是位于新泽西州普林斯顿的非营利性《Wild River Review》501c3的食品和饮料编辑。沃伦是2012年查尔斯顿葡萄酒美食节的铁调酒师评委。2011年,他在新奥尔良参加了“鸡尾酒故事”(Tales of the Cocktail)。沃伦从私人银行业务的行政助理转型为作家后,在不到三年的时间里发表了300多篇文章。沃伦以一种独特的自由风格写作。他是一名作家兼调酒师,从鸡尾酒调味、生物动力/有机葡萄酒到餐厅评论。他为Edible Jersey, Voda Magazine, Foodista, Tasting Panel, Beverage News和Total Food Service Magazine撰稿。沃伦是《关于威士忌》杂志的专栏作家,该杂志位于新奥尔良南部食品和饮料博物馆。他在新泽西州莫里斯敦的一个生物动力农场出生和长大。
8评论
有趣的食谱,但我有几个问题:
在苦艾酒,杜松子酒法国75食谱你叫鸡尾酒苦味。哪一种?Peychauds?这苦会借给本身以及这个鸡尾酒,但这样会芹菜苦,苦覆盆子,橙子苦。话又说回来,这取决于苦的制造商。费用?Bittermen的?苦立方?
我不要求是一个无所不知的所有逆势。我问尝试的配方自己,以前我做我自己的增强功能(即我苦自己的选择),如果我想变动内容原始配方的关闭。
现在喝杜松子莫吉托。
你之前得过且过播种黄瓜?
你为什么不直接把酸橙榨成汁来做这个食谱呢?
你到底为什么要用酸橙来做这个?
你是带皮烤橙子来提取油还是只是烤水果?
一瓣蒜多少钱?在尝试这个食谱时,我不想用太多的大蒜。
这个食谱中简单糖浆的量是多少?
你是一流这种饮料用的苏打水溅或您使用的测量量顶部这种饮料吗?
对不起,沃伦,你知道我们调酒师对饮料配方的测量精度非常挑剔!我很期待品尝这些饮料!
谢谢你,马克
这些看起来令人难以置信的清爽和美味....我非常喜欢我的基础法语75,我一定会把我的苦艾酒用在工作中,并尝试你的升级版本!
这种鸡尾酒配上几杯植物杜松子酒也很美味。[...]
你在哪里买到这些类型的鸡尾酒杯?我不能在网上找到他们...
你怎么知道我们喜欢杜松子马提尼?
杜松子鸡尾酒食谱来自才华横溢的美食家Williams-Sonoma博客,the[…]
我完全同意!m.k的。
杜松子酒...... ..now你说话。