布鲁塞尔豆芽和土豆哈希用烤鸡蛋

快乐的国家无麸质日！用蔬菜和高蛋白质蛋加载 - 自然没有麸质 - 这款简单的纸锅早午餐温暖了寒冬的灵魂（当您在晚餐时的心情时也很棒）。小心不要过度过度填充鸡蛋，请记住，从烤箱中取出锅后，它们将继续从残留的炎热中烹饪。

布鲁塞尔豆芽和土豆哈希用烤鸡蛋

原料

• 1 1/4 LB.（625克）布鲁塞尔豆芽
• 2赤褐色土豆，松下，切成1/4英寸（6毫米）的碎片
• 3汤匙。粗切碎的新鲜百里香叶
• 2青葱，减半和切片
• 2个大蒜丁香，切碎
• 1/2杯（4FL.Oz./125 ml）橄榄油，加上需要更多
• 犹太盐和新鲜的辣椒
• 8个鸡蛋
• 辣酱为服务（可选）

方向

1.将烤箱预热至425°F（220°C）。用铝箔排成烤盘。

2.修剪抱子豆芽的末端，纵向将它们减半，然后粗略地骰子。（这没关系，他们分崩离析。）将抱子豆芽转移到一个大碗。加入马铃薯，百里香，青葱，大蒜和油并搅拌结合。用盐和胡椒慷慨地将蔬菜涂抹在制备的烤盘上。烘烤15分钟，然后再次搅拌蔬菜并再次在单层中展开。如果它们似乎干燥，那就淋上更多的油。继续烘烤，直到蔬菜是金色的，叉叉，约15分钟。

3.使用勺子，为蔬菜中的鸡蛋制作8个小井。用盐和胡椒裂开1个鸡蛋和季节。烘烤直到鸡蛋大多设定，6到8分钟。

4.为了服务，小心地舀出2个鸡蛋和一些哈希进入4碗中的每一个。如果使用，请立即使用辣酱。服务4。

从威廉姆斯索诺玛改编的食谱Sheet Pan supper Cookbook，凯特麦克米兰

总结

食谱名称

布鲁塞尔豆芽和土豆哈希用烤鸡蛋

发表于

2018-01-13

准备时间

15M.

厨师时间

38M.

总时间

53米

平均评级

4．5基于2审查（S）