白脱牛奶饼干总是作为周末早餐的畅销品。在这里它们是均匀的
更特别的是加入了香葱。如果你用的是蔬菜削皮器，客人会对你印象深刻
把一卷卷的优质黄油刮干净，放在饼干旁边的一个小盘子上。或者，如果你喜欢的话，将软化的黄油和一点枫糖浆搅拌，用勺子放进模子里，放在饼干旁边。
脱脂牛奶和香葱饼干
4杯(20盎司/625克)通用面粉
4茶匙。泡打粉
1茶匙。小苏打
1茶匙。盐
3/4杯(6盎司/185克)冷的无盐黄油，切成小块，加上2吨。融化了
1/2杯(3/4盎司/20克)切碎的新鲜香葱
1 1/2杯(12 fl. oz./375 ml)加上2 tb。白脱牛奶
预热烤箱至450°F(230°C)。
面粉，发酵粉，小苏打和盐一起筛入碗中。加入冷黄油，用糕点搅拌机或2把刀，把黄油切成面粉，直到混合物像粗面粉一样。加入韭菜，搅拌均匀，然后加入白脱牛奶，直到干原料变湿。
用手轻轻撒上面粉，把面团揉成球状，放到撒了少量面粉的工作台上。用手将面团揉成1/2英寸(12毫米)厚、大小约为11 × 9英寸(28 × 23厘米)的长方形。用刮面刀或小刀把面团切成20个大小相同的小块。转移到一个
未抹油的烤盘，在饼干之间留一点空间。
在面皮上刷上融化的黄油，烘烤至淡金色并蓬松，大约需要14分钟。温暖的服务。做大约20块饼干。
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