恭喜发财！！在数以百万计的世界各地的人们本周末标志着农历新年，数以百万计将庆祝。戒指由中国传统的吉祥食物，如饺子（象征着金钱）的启发菜单中的鸡年，面条（象征着长寿）和鱼（象征丰度）。
我们已经有了奠定了你一个简单的聚会计划。所有你所带来的是客人！（建议服装：什么红色，象征快乐与好运。）
菜单
开始：虾和蔬菜饺子
对于很多中国家庭，饺子是一个好运气的食物：通常被称为饺子，他们通常被称为元宝中国新年期间，到金元宝参考中国古代时使用。有人说，他们带来繁荣的人谁吃掉他们。
主要课程:姜酱油红鲷鱼恩Papillote
如果有一个好运气的食物，一定要上中国人的餐桌，它的鱼。中国人有一种流行的saying-你yu yu，它的意思是“有超过一年丰年”，但是这句话也是同音字“有鱼，比去年同期。”全清蒸鱼，像清蒸粤菜的款待海鲈鱼，是最流行的，但对于少做文章，尝试一下在姜酱油羊皮纸包裹的红鲷鱼。
在一边：香辣芝麻面
蒸米饭是每个中国餐必要的，但更吉祥，在面的一侧增加。对于这种辛辣的芝麻版本，买你可以找到最长的面条：它们象征着长寿。
甜点：茶和水果
新鲜水果的习惯，完善了中国宴席餐。对于最繁荣，一定要包括甜橙：在中国，普通话手段词“丰硕的果实”，而在粤语，普通话手段单词“黄金”。香浓的茶，如茉莉花是一个很好的饭后伴奏。
预备
一天前:
- 煮面条辣芝麻面;折腾香油和冷藏。
- 面条用芝麻醋调味，然后放入冰箱。
- 一起搅拌腌鱼。
上午:
- 准备黄瓜和胡萝卜火柴棍的芝麻面;折腾面条和冷藏。
前90分钟：
- 将红鲷鱼腌好，装上蒸包。
- 劈为饺子馅和倍饺子配料。
前45分钟：
- 切橙子或根据需要甜点等水果。
- 蒸第一批饺子。
- 集合，饺子浸渍调味料（酱油，芥末酱，乌醋，辣椒酱）。
- 地方鱼包在烤箱。
晚餐
一旦人们开始抵达，第一轮小笼包子应该是准备发球。为客人提供给一杯酒，和饺子或两个;在厨房预留面积为饺子站，然后邀请他们尝试他们的手在折叠和热气腾腾的任何剩余的饺子。
当你的客人在饺子站越来越互动，从烤箱和传输的数据包取出鱼到平板上。把锅放在炉子上陡峭您选择的茶。拌上面条准备好的芝麻酱，酱醋，并洒上香菜叶。
在饭桌上即成饺子的剩余部分，同蒸熟红鲷鱼，香辣芝麻面，和茶的锅包一起。把水果拼盘的出末收出了一顿。