墨西哥辣椒，五香辣椒布法罗

这种辣椒被深深烟熏辣椒和香地面香料调味。用玉米面包或玉米饼陪伴。对于光甜点，使多余的酸奶石灰馅料，用红糖甜它，并为超过新鲜水果。

墨西哥辣椒，五香辣椒布法罗

1汤匙。橄榄油

1个洋葱，切碎

2个红柿子椒，切成3 / 4-英寸（2厘米）。片

1磅（500克）地面野牛（水牛）或碎牛肉

粗犹太盐和现磨胡椒

2茶匙。地面干燥的Chipotle辣椒

1茶匙。陆地审查

1/4 TSP。地面肉桂

1/8 TSP。地面丁香

2罐（14.5 oz./455克。每个）番茄丁

2罐（15 oz./470克。每个）斑或芸豆，冲洗并排出

1茶匙。干牛至

1杯（8 oz./250克）纯酸奶（可选）

2茶匙。磨碎的石灰热情（可选）

在沉重的大锅里用中高热量，温油。加入洋葱和辣椒炒香，直到洋葱变软，约10分钟。提高热量高，加肉末，并与盐和胡椒撒。库克只是直到不再红色，分手肉用勺子，约3分钟。添加地面辣椒，小茴香，桂皮，丁香和，搅拌爆香，约2分钟。与他们的果汁，豆类，牛至和1杯（8液。oz./250毫升）水添加西红柿。覆盖并煮沸。减少热到中低，煮直到风味混合，约30分钟。

同时，如果需要的话，混合在一个小碗里的酸奶和石灰热情。

品尝和调整调味料。如果使用，勺子石灰酸奶一团在每个服务的顶部和服务的时候了。服务4-6。