查克的故事:建立传统

这是第二个新特性查克的故事，一系列的编年史Williams- sonoma创始人Chuck Williams的一生他将于10月2日庆祝自己的100岁生日。这篇文章是由Laura Martin Bacon提供的，Laura Martin Bacon是一位作家、创意顾问，也是Chuck的老朋友。

当谈到建立传统(和其他一切)时，查克·威廉姆斯会告诉你一个好的基础的重要性——并把每一个挑战都变成学习经验和机会。

这些智慧很大程度上来自查克在大萧条时期作为美国青年的生活。查克说:“那时候，幸福是稀缺的。”“我父亲的汽车维修生意越来越少，最终倒闭了。由于在北佛罗里达找不到工作，他决定全家收拾行李搬到加利福尼亚去。”

在南加州，查克找到了一份采摘樱桃、杏子和杏仁的农活。他说:“尽管我的工资很低，但我还是喜欢在果园里工作。”“我仍然记得站在梯子上，阳光普照，枝叶繁茂——那些从树上摘下来的樱桃散发着甜蜜的味道。”

查克的母亲和18岁的妹妹玛丽也找到了工作，但他的父亲仍然找不到工作。“我父亲觉得他是我们的负担，”查克说。“他最终离开了我、我母亲和我妹妹，让他们自己照顾自己。那之后我只见过他一次。因此，我很快就长大了。”

不久之后，查克的母亲和妹妹搬到了棕榈泉，但查克留下来继续工作。同年夏天，查克的妹妹在学校被棒球击中头部后死于并发症。“在那些日子里，他们什么也做不了。不到两个星期，玛丽就走了。我母亲搬回佛罗里达和我祖父母住在一起。我有我的工作，所以我留在了加州，”查克回忆道。“换句话说，我从16岁起就一直是一个人。”

“那是一段不容易的时光，但当我多年后开办Williams-Sonoma时，我确实开始体验到影响我的事情，”查克说。“我搬到了我工作的枣场的主人家里。我开始在他们的路边小店工作，既帮助顾客，也为他们包装枣和葡萄柚。”

在接下来的五年里，查克和善良的达娜、艾比以及他们的小儿子斯坦利一起住在嗅嗅花园。在那里，查克在厨房里帮助艾比和斯坦利做作业。他修理房子周围的东西，还学会了木工。他一生热爱书籍和报纸，完成了高中学业。

查克还继续在Sniff的枣农场和他们的零售店工作，那里有一个18个座位的汽水柜，供应枣奶昔、新鲜果汁和一些烘焙食品。查克对每一位顾客都给予了细心和礼貌的照顾(包括像吉米·斯图尔特、奥利维亚·德·哈维兰和沃尔特·皮金这样的好莱坞明星)，甚至帮助嗅嗅家族创建了一个目录，并开始了邮购业务。

“我成了与客户打交道的专家，”查克说。“我一直喜欢为别人做事情，我一直努力学习做好服务意味着什么。”查克继续把他新学到的零售知识运用到百货公司的工作中，包括布洛克和I. Magnin。和往常一样，无论查克做什么工作，他都确保自己在这方面做得最好。

“我自己承担了处理事情的责任”是查克在谈到那些日子以及之后的日子时经常使用的一个短语。随着第二次世界大战的到来，查克试图参加空军。但检查医生说他有甲状腺疾病，不愿为他登记。他说:“我急于为战争做点什么，所以我在洛克希德飞机公司(Lockheed Aircraft)的装配线上找到了一份工作，后来自愿成为该公司的旅行维修人员。”

第二次世界大战期间，查克作为一名平民志愿者在中东、东非和印度工作了四年，担任飞机机械师。“我很忙，但我设法养成了在空闲时间调查乡村的习惯，”查克回忆说。“我走访了一些小镇和村庄，品尝了当地的食物、咖啡，以及一些我喝过的最烈的自制酒。”

战争结束后，查克回到了洛杉矶，他将自己的机械和木工技能用于帮助当地的一位朋友建造房屋。查克说:“不久之后，我和一些海外朋友一起去北加州的索诺马镇打高尔夫球，我就爱上了那个地方。”“我很快就搬到了那里，买了一小块地，为自己盖了一所房子。”

“在那之后，我立即拿到了承包商执照——到1953年，我已经为别人建造或翻修了不少房子，作为一名承包商，我在索诺马过得相当舒适。”

在为自己创造生活的同时，查克也在创造传统。最值得注意的是:这是一种开创性的烹饪传统，后来成为了Williams-Sonoma，这个想法诞生于查克1953年第一次去巴黎的时候。

明天请继续收看第三部分关于查克·威廉姆斯生活的四集系列．

选择的照片商人的索诺玛威廉·沃伦(William Warren)著。