鲜姜胡萝卜椰子汤

强大的维他命搅拌机的刀片速度如此之快，产生的热量足以摩擦烹饪原料，使它成为准备像这样的汤的方便工具，汤里充满了胡萝卜、姜和橙汁的新鲜味道。配上硬皮面包和沙拉，这是一顿清爽的春季无肉周一大餐。

鲜姜胡萝卜椰子汤

成分

• 2 Tbs。橄榄油
• 1个黄洋葱，切碎
• 4个大胡萝卜，去皮切片
• 1个橙汁
• 一罐(14盎司/440克)椰奶
• 3英寸(7.5厘米)新鲜生姜片，去皮切片
• 粗盐和鲜胡椒粉
• Crème fraîche用于装饰(可选)
• 切碎的新鲜韭菜做装饰(可选)

方向

1.取一个sauté平底锅，中火加热橄榄油。加入洋葱、胡萝卜和sauté， 5到7分钟，直到蔬菜变软。从火上移开放在一边。

2.将橙汁、椰奶、洋葱、胡萝卜和生姜按顺序放入维他命搅拌机中搅拌。用盖子盖上。把维他命设定为1，然后打开机器。慢慢提高速度，继续搅拌，直到蒸汽从盖子中溢出，大约6分钟。打开盖子，尝一下汤的味道，加入盐和胡椒调味。

3.将汤分成两个碗，用crème fraîche和韭菜装饰，立即上桌。服务2。

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总结

配方名称

鲜姜胡萝卜椰子汤

发表在

2017-05-15

准备时间

15米

做饭的时间

7米

总时间

22米

平均评级

2基于64评估(年代)