节日是饼干的季节！我们所有关于饼干本月：烘焙，装修，赠送和托管经典饼干交换．今天，我们踢了节日饼干30天，所以一定要回来看看每天一个新的配方！而对于更多的灵感和伟大的食谱，请访问我们的饼干中央页面。
酸橙有一种独特的甜味，可以调和酸味，这种味道在甜点和鸡尾酒中很好地保持。使用一个绞刀榨取尽可能多的汁液;一个锉磨刨丝器是获得柠檬皮而不含苦味的关键，因为它们的外皮很薄。
椰壳酸橙凝乳棒
1杯黄油，软化
1/3杯淡红糖
2杯通用面粉
磨碎的柠檬皮，再加一些做装饰
半杯切碎的椰子干
1/4 TSP。盐
1又3/4杯砂糖
1 Tbs。玉米淀粉
1茶匙。泡打粉
4个大鸡蛋
3/4杯新鲜酸橙汁
用于撒粉的糖粉
将烤箱预热到350华氏度。在一个9 × 13英寸的烤盘上铺一层铝箔纸，将边缘悬垂一英寸。将黄油和红糖放入搅拌机中搅拌3到4分钟，直至松软。加入面粉，一半的酸橙皮，椰子和一半的盐混合直到面团完全融合在一起。在锅里压一下，用叉子戳一下。烘烤20到25分钟，直到金黄色。
在混合器中，结合砂糖，玉米淀粉，发酵粉和剩余的石灰热情和盐。慢慢地打在鸡蛋和酸橙汁。倒入地壳。烘烤20到25分钟。冷却，然后冷藏直到组，1〜2小时。切成24条和灰尘与糖粉和石灰热情。使得2个吧。
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10评论
椰壳酸橙有一种独特的甜味，可以调和酸味——这种味道在甜点和鸡尾酒中很好地体现。果汁和香味在这些明亮粘稠的巧克力棒中闪耀。[．..]
所以，正如你所看到的，在街道的另一边，并不是一切都是美好的。
伟大的文章写在我的我很惊讶
亲爱的，这就是我想要的!你让我不用到处找了
帕姆，凝乳应该凝固了，但在烘烤后仍然会有轻微的晃动;它冷却后会变得更硬。按照您的建议，我建议先将冰棒放在柜台上冷却，然后冷藏1 - 2小时(因此，冷却时间不包括在冷藏时间内)。谢谢你的食谱笔记!
你会澄清配方的一些不明确的部分？
1)“煮20-25分钟”是什么意思?它没有明确说明凝乳的状态——它是完全凝固的，勉强凝固的，膨胀的，还是根本没有凝固?
2)“先冷却再冷藏”的意思是先冷却到触摸柜台，然后再放入冰箱吗?
3)我是在柜台上冷却，然后一起冷藏1-2小时吗?还是先在柜台上冷却，然后放冰箱1-2小时(所以柜台上的时间是在规定的1-2小时之外)?
另外，我也可以在盐和柠檬皮上标注"分" 3/4杯新鲜酸橙汁大约等于9个酸橙。我确实会提前阅读食谱，但因为我总是在搅拌之前准备好我的配料，所以我发现自己会反复阅读食谱的配料和说明。我甚至会把清单分成3个部分——面包皮，凝乳和装饰，把调味料和盐分在两个部分。
我非常同意列出配料。如果面包皮和凝乳的成分是分开列出的，就更容易理解了。但我做这个是为了我的乳糜泻孙女用无麸质面粉代替普通面粉。
第十四天:椰壳酸橙凝乳棒
美丽的！和美味寻找最重要的是！
这些巧克力棒看起来绝对美味!我喜欢任何线条和椰子的东西，所以这些都是我“要烘焙的清单”的最上面的