使用我们的冬青花圈剪贴式刀具结果是一个足够漂亮的馅饼,在你的假期表上发挥主演。如果您喜欢姜,请添加1/2茶匙。与肉桂一起姜。在用鸡蛋洗涤后洒在顶层地壳上的一点涡轮样或其他粗糖会加入一点点闪耀和咬伤。
蔓越莓 - 苹果派
1/2杯(4盎司/125g)砂糖
1/2杯(4盎司/125g)牢牢包装红糖
磨碎的热情和1柠檬汁
1茶匙。肉桂
1/2 TSP。盐
1/4杯(1盎司/30g)玉米淀粉
4杯(1磅/500g)新鲜或解冻的冷冻蔓越莓
2磅(1千克)甜苹果,如富士,去皮,芯片和切片
1茶匙。香草精
2卷圆形基本馅饼面团
1个鸡蛋用1茶匙殴打。稀奶油
准备填充物,在碗中,一起搅拌糖,柠檬味,肉桂,盐和玉米淀粉。加入蔓越莓和苹果并折腾,直到水果涂层良好。搅拌柠檬汁和香草。让坐在室温下30分钟到1小时。
将1面团装入9英寸(23厘米)的馅饼,然后轻轻按压碟子。用边缘修剪边缘齐平。根据制造商的说明,使用冬青花圈刀具切割刀片。冷藏两个外壳30分钟。
将烤箱预热至400°F(200°F)。
排出酸果蔓混合物,丢弃液体。将蔓越莓混合物倒入制备的馅饼。将顶部外壳放在馅饼上,用边缘装饰边缘并压接边缘以密封。用鸡蛋刷馅饼。
将馅饼盘放在烤盘上并烘烤,直到地壳是金黄色,灌装已经开始泡,50分钟到1小时;30分钟后检查馅饼,如果变得过于黑暗,请用箔片覆盖顶部边缘。将馅饼转移到电线架上,在服务前至少1小时冷却,或冷藏过夜。服务8。
威廉姆斯 - 索诺玛测试厨房
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食谱名称
蔓越莓 - 苹果派
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