也许这是你连续第五年主持感恩节了。或者你要去参加过去十年来年年都在参加的聚餐。不管怎样，如果你希望在火鸡节这天坐下来吃同样的老东西，感觉有点无聊，那么是时候把这些东西弄混了。跳过标准的晚餐面包卷，整个烤火鸡和南瓜派，选择一些现代的经典。遵循我们的建议，一定会刺激你的味蕾。
如果你喜欢五香坚果粉，试试……香草杏仁马尔科纳．
Marcona杏仁，一种产自西班牙的产品，比你习惯吃的传统杏仁更圆、更肥、更软。他们的味道是黄油，甜，湿润。试着在橄榄油中加入迷迭香、百里香等浓郁的秋季香草，以及粉花椒，以增加些许刺激的香料。
如果你喜欢熏火鸡，试试……玉米面包馅烟熏火鸡胸肉．
烟熏火鸡感觉很特别，但如果你不想烤一整只火鸡，可以试试奥克兰Haven餐厅的主厨查理·帕克的更新。帕克将火鸡胸脯浸泡在美味的盐水中，然后在烤箱中熏制并烘烤，配上快烤菊苣，芹菜酸奶块，还有我们吃过的最棒的玉米面包馅。
如果你喜欢土豆砂锅菜，试试……百里香脆烤土豆．
更漂亮——也更简单!比传统的土豆砂锅更美味的是香脆烤土豆。受hasselback土豆的启发，这些引人注目的切片土豆酥脆，黄油，新鲜的百里香。
如果你喜欢蔓越莓果冻，试试……血橙蔓越莓酱．
血橙为添加了肉桂和丁香的蔓越莓果盘增添了深红色和独特的覆盆子风味。
如果你喜欢西兰花炖菜，可以试试....新鲜香草烤花椰菜．
整个烤花椰菜很受欢迎，理由很充分。皇冠被保存完好，并经过烘烤，结果是上桌时呈现出一种戏剧性的效果。
如果你喜欢小圆面包，试试……帕克豪斯的一切．
帕克豪斯面包卷是这样制作的:先把面团团压成椭圆形，然后把这些椭圆形纵向对折成枕头一样软的黄油面包卷。这款帕克豪斯面包卷的食谱将同样的传统提升到了另一个层次，上面撒有海盐、洋葱片、大蒜和芝麻，口感酥脆。
如果你喜欢南瓜派，试试……五香南瓜Crème Brûlée．
烤南瓜醇厚甜美的味道不仅仅是经典南瓜派的主角。这款现代、优雅的感恩节甜点也突出了这一点:crème brûlée的家庭风味，加入了香草、肉桂和肉豆蔻等温香料。
跟着我们继续为感恩节做准备吧!早前的感恩节倒计时: