一个西瓜可以产出很多水果。决定如何处理这一切就像一个难题，证明了(又一次!)夏天是你最爱的季节。我们有很多想法——有些是意想不到的!-因为你能处理那么多水果。从最简单的到最冒险的，这里有六种方法，你可以用完所有剩下的西瓜。
想法一:把它做成甜点。
用冷冻甜点来增加西瓜的寒冷系数。最简单的是这个西瓜冰这是一种由西瓜和糖制成的格兰尼塔(granita)。我们最喜欢的版本只需要一个额外的步骤——它是用罗勒浸泡的简单糖浆准备的。或者，如果你想要更光滑和奶油的冷冻食品，可以试试我们的试验厨房西瓜草莓冻酸奶配方代替。
想法二:让它成为沙拉的关键成分。
脆脆的西瓜也是沙拉的主角，就像这样Mexican-inspired版本加入豆薯，烤南瓜籽，新鲜薄荷，香菜和罗勒。如果辛辣的水果拉丁瓜沙拉更适合你，试试这个表演它和玉米饼很配。想要一份口味完全不同的沙拉吗?试试这个西瓜沙拉祖传番茄或者这个经典西瓜，薄荷和羊乳酪沙拉．
想法3:制作frosé!
最Instagrammable(而且很流行)用完所有甜瓜的方法是制作一大批frosé-a.k.a。冰冻的玫瑰。我们喜欢来自西瓜Frosé的食谱多么甜蜜．如果你想使出浑身解数，可以把它放在挖空的西瓜里，配上我们的开发工具包．
想法4:用它来增加烤肉的甜味。
下次你点燃烤架的时候，不要用烧烤酱，要水果味的西瓜釉．在这里，又辣又甜的配料——其热量来自辣酱，甜味来自西瓜和苹果——刷在蝴蝶鸭上(不过你也可以用鸡肉代替)。
点子5:吃大量的甜瓜，然后疯狂地用瓜皮泡黄瓜。
把大块的西瓜切成同心的圆柱形把它们分层做成世界上最美味的蛋糕．然后把果皮保存起来泡菜它！味道浓烈的西瓜皮泡菜在美国南方是一道备用菜，通常裹在培根里作为开胃菜。
点子六:做一批西瓜汤。
是的，你没听错。如果你有冒险精神，可以尝尝这个辣椒酸橙冰鲜西瓜汤作为夏日的第一道菜;辛辣的智利和充满活力的酸橙是唤醒味蕾的绝佳方式。
告诉我们:当你发现自己吃了太多西瓜时，你会怎么做?
3评论
http://www.mobypicture.com/user/FreddyUnder78
你好像看透了我的心思!你似乎对这方面很了解，就像你写了一本书一样。我认为你可以用一些图片来把信息带回家一点，但除此之外，这是一个很棒的博客。值得一读。我一定会回来的。
我今天超额买了西瓜，最后就开始找一些和它有关的东西。幸运的是，我在这里找到了所有这些食谱。这很有帮助。谢谢分享。