鱼Puttanesca Zhucillote用夏南瓜

在星期三，我们专注于只需要一块炊具的膳食 - 在这种情况下，烤盘 - 所以你不必在晚餐前甚至准备好的洗涤槽充满了美食。烹饪鱼EN PAPILLOTE.或者用羊皮纸包裹，导致湿润，温柔的圆角，也是非常健康的，因为它需要最小的黄油或油。加上，让晚餐在桌子上打开自己的包很有趣。（打开包时要小心，因为它们将填充蒸汽。）您可以将数据包放在盘子上，或者在谷物（如米饭螺钉或Farro）上的鱼类，以吸收美味的果汁。

鱼Puttanesca Zhucillote用夏南瓜

4坚固的白鲑鱼片，如鳕鱼，海低音或黑桥，约6盎司。（185克）每个

犹太盐和新鲜的辣椒

1杯（14 1/2盎司/455克）罐装切块西红柿

1杯（5盎司/155g）牛皮石橄榄，挖坑

1/3杯（2 1/2盎司/75g）帽子，排水

1杯（1盎司/30克）新鲜罗勒叶，切碎

8个新鲜百里香小树枝

4个小西葫芦，切成1/4英寸（6毫米）的圆形

3汤匙。橄榄油

将烤箱预热至350°F（180°C）。

将羊皮纸切成四个9英寸（23厘米）的正方形，放在烤盘上。在每个广场的中间安排每条鱼。每件盐和胡椒季节，并在包中均匀地用果汁，橄榄，刺血剂，罗勒和百里香分发西红柿。季节再次用盐和胡椒。

要关闭数据包，请聚集羊皮纸的两侧并折叠边缘。将羊皮纸的剩余两侧塞在鱼下。（不要太紧密封包装，因为足够的空气需要循环以蒸汽。密封应该足够，使蒸汽不会逃脱。）重复以制作更多的数据包。

将西葫芦堆在包旁边的烤盘上。淋上橄榄油，盐和胡椒季节良好，折腾到外套。将西葫芦涂在一层。

烘烤直到西葫芦是叉子嫩，鱼的肉体在整个透明度下，用叉子轻易薄片，约20分钟。

小心地打开包裹并将鱼和西葫芦转移到每个板上的零件或放置一块包，并有食客打开自己的数据包。立即服务。服务4。

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