关于披萨的(许多)伟大的事情之一是它真的可以用作几乎任何东西的空白板岩。一天晚上,你可以选择所有传统的浇头(意大利辣香肠,大蒜,菠菜,香肠等!)。接下来,您可以获得创意并添加迷迭香 - 土豆,或烘焙Ziti,或烧烤鸡。和接下来的夜晚,你可以在顶部破解一个鸡蛋。你明白了:披萨是多才多艺!
所说的是,知识超级碗是大多数比萨饼梯级最繁忙的夜晚之一,我们最近将一些测试厨房时间献给所有披萨。我们开发了三个全明星食谱的游戏日 - 值得在家中可以制作的比萨饼。奖金:每个人都突出了一个不同的游戏日零食。制作一个(或全部三个),您可以保证被投票为夜晚的MVP。
2.布法罗鸡肉比萨
水牛肯定很好吃。它们很难吃,同时也很难平衡啤酒瓶和嘲笑一些非常昂贵的广告。这就是布法罗鸡肉披萨的由来。代替披萨酱,用融化的热酱(Frank 's RedHot更受欢迎)和黄油,然后把它涂在面团上。然后,把切碎的鸡肉和蒜粉、盐和胡椒拌匀,撒在披萨上,再盖上马苏里拉奶酪。
为了完成它,我们建议在新的Breville Smart Oven Pizzaiolo它的作用就像一个柴火烤箱,在大约两分钟内就能做出那不勒斯式披萨。如果你没有披萨饼,你可以用普通的烤箱:预热披萨饼披萨的石头在500°F(260°C),然后烤大约8分钟。
1.玉米片披萨
当你仔细想想,披萨酱和莎莎酱并不是全部那不同。至少它们都是番茄做的!所以,这种玉米片披萨(加了披萨酱)会很好地搭配在一起是有道理的。你也可以用披萨面团代替玉米片从零开始或者偷取我们从吉娅达·德·劳伦提斯那里学到的窍门,问问当地的披萨店能不能买一个面团球。把面团擀开,放在披萨钢上(我们偏爱这种)这个来自埃米尔·亨利),开始分层浇头。撒上萨尔萨酱,呃,我们指的是酱汁,上面撒上调味过的牛肉末、西红柿丁、青椒片和墨西哥奶酪丝。
烤8到10分钟,直到表皮变成金黄色。然后,你可以加入绿洋葱,jalapeños,一团酸奶油,和一些自制的腌洋葱。把披萨切成薄片,就不会有湿漉漉的、孤零零的、最后被浪费的奶酪片了。
3.肉丸披萨
在派对上吃肉丸也同样困难。你把一根牙签放进去,结果有一半掉在地上,同时你意识到嘴里的那一半太热了。把肉丸切成两半,放在披萨上,你就会有更容易管理的饮食体验。
这个食谱要求自制披萨面团——看起来很复杂,但我们保证不会太难。当然,如果你想节省时间,你也可以做这个披萨店的把戏。
3评论
好消息:你再也不必在玉米片和披萨之间做出选择了。“我们把你最喜欢的游戏日零食变成了披萨”这篇文章最早出现在Williams-Sonoma Taste .source网站上。
我喜欢你的披萨。
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