当我们决定与厨师合作时，我们的新意大利面酱和工具集合，我们转向了意大利面女王：Giada de Laurentiis.。厨师，电视主机和烹饪书作者出生于罗马，在那里她学会了一个关于制作美味，真正的意大利面食的东西，而在厨房里有她的意大利祖父（或者是Giada说，我的非Nono“）。
Giada从她的意大利祖父那里拿走了她所知道的东西，并将其与自己的现代角度相结合，以创造与威廉姆斯索诺玛的独一无一筹的面食。该系列特征在她的拉斯维加斯餐厅万博manbext官网和Spice Blends受到她最近旅行到意大利的风格的最受欢迎的菜肴中，这些系列的味道可能受到她的拉斯维加斯餐厅的最受欢迎的菜肴。她还制作了用家居厨师设计的工具，就像奶酪刨花板一样，具有喇叭形的形状，使得更容易焚烧硬奶酪（并备注您的指示者！）。
当我们与Giada合作创建和拍摄集合时，我们学会了一个吨，即使是最简单的意大利面食。观看我们的幕后视频，了解Giada在套装上，然后阅读她的五个不可用的意大利面规则。
意大利术语“Al Dente”用来衡量面食的倾向，字面上转化为“牙齿”，但Giada将其描述为当意大利面“有点咬” - 它应该完全煮沸，但是当你咬一下时仍然坚定。在认为它正式完成之前，Giada总是在一块面食样上。
显然酱是对Giada至关重要的 - 这就是为什么她花了这么多时间在她的威廉姆斯索诺玛系列中完善五种酱汁。但是，无论酱汁都在选择那天做饭，她总是把它倒入一个大锅中，把它带到一个煨饭，因为面食厨师。温暖的酱汁实际上有助于面食烹饪，确保每个人的膳食都提供温暖。
Giada使用A.使用A的温暖的酱汁而不是搅动意大利面蜘蛛转移Al Dente.从煮沸的水中的面食用煨酱进入锅中。这方面，面团完美地定位了Giada的奶酪技术......
吉亚达的祖父在将其扔到酱汁之前直接在温暖，未经意外的意大利面上刺激奶酪。“这是一个古老的那不勒斯制作意大利面的方式，”Giada说。“你加入奶酪的意大利面，那样，酱汁粘在奶酪上，粘在意大利面。”该方法是逆转乳酪的典型美国方式，在发育意大利面上撒上奶酪，以及味道的狂欢揭示，导致每一口俗气的美味。
记得在规则三（见上文）如何用a删除意大利面蜘蛛而不是排出它？嗯，这左转让你留下了一块淀粉意大利面水的宝库 - 戈迪队散发了大约四分之一的一杯杯子，向她的意大利面添加了它，以确保酱汁是正确的一致性。“淀粉水有助于酱汁，奶酪融合在一起。”到底？一个真正完美的面食。
了解有关Giada de Laurentiis的更多信息，包括她的新酱汁收集背后的故事。如果您在该地区，请加入Giada在Williams Sonoma哥伦布圈子商店2017年7月19日星期三，晚上7点庆祝她的新系列！遇见吉亚达，品尝她的新系列意大利面酱，调味料和商店新的面食工具。立即预留您的位置！！
4评论
在上面的步骤3中，它表示将面食从水转移到酱汁中。但在步骤5中，它表示在转移到酱汁之前将奶酪添加到意大利面。那么，是将过去转移到碗的缺失的步骤，以便在转移到酱汁之前添加奶酪吗？
我喜欢你的节目，你的乐于助人的暗示来制作完美的意大利面...面团是我最喜欢的食物！你使用手工面食，或干意大利面吗？
喜欢这些步骤制作意大利面。但是，我不知道蜘蛛是什么？你能帮助我吗？
嗨Maureen-A Spider是一种坚固的工具，带有线纹篮，非常适合从热水或热油中检索食物。我们将一个链接到上面的故事中的蜘蛛，所以你可以看到它是什么！