让这个周末从这款鸡尾酒开始吧,它是内格罗尼(Negroni)的变体,由查尔斯·乔利(Charles Joly)酿造,他是詹姆斯·比尔德奖(James Beard award)的调酒师,也是Crafthouse Cocktails的联合创始人。在他的版本中,这款饮料从少量的葡萄柚汽水中获得了一种起泡的柑橘味。
Apposta
1 1/2盎司(45毫升)十个杜松子酒
3/4 oz. (20 ml) Aperol
3/4盎司(20毫升)甜苦艾酒
1/4盎司(7毫升)新鲜柠檬汁
圣佩莱格里诺柚子苏打水
葡萄柚扭转装饰
新鲜百里香小枝作装饰
在高球杯中加入冰块,将杜松子酒、Aperol、甜苦艾酒和柠檬汁倒入其中。最后加入西柚苏打水,轻轻搅拌均匀。将葡萄柚拧在饮料上,用百里香枝装饰即可食用。使1杯。
配方由Crafthouse Cocktails的Charles Joly提供
1评论
它并不是尼格罗尼的变种,因为真正的尼格罗尼需要等量的Compari、杜松子酒和意大利甜苦艾酒。