烤夏天南瓜帕尔马干酪

茄子帕尔马森的替代方案是意大利经典的这种变化，而是用夏天南瓜制造，夏天超越了许多人的花园。在炎热的夏天，在室温下为肉食的周一用餐。

烤夏天南瓜帕尔马干酪

成分

• 4汤匙。（2 FL.OZ./60毫升）特级初榨橄榄油，加上更多的润滑
• 2个大蒜丁香，粉碎但留下了整体
• 1可以（28盎司/875克）切块或粉碎的西红柿
• 美海盐和新鲜的辣椒
• 10个新鲜的罗勒叶，撕成小块
• 2磅（1千克）黄色夏季南瓜，修剪并切成切片1/3英寸（9毫米）厚
• 12盎司。（375克）新鲜的马苏里拉奶酪，切成薄片
• 1/4杯（1盎司/30克）磨碎的帕尔马干酪

方向

1.在中低热的平底锅中，温暖的1汤匙。橄榄油。加入大蒜和炒直到芬芳，约2分钟。添加西红柿和1/2茶匙。盐，将热量升至中高，煨，偶尔搅拌，直至酱汁加厚，25至30分钟。从热量中取出，取出并丢弃大蒜，并在大约一半的罗勒搅拌。搁置。

2.在烤架中准备中火火。将烤箱预热至375°F（190°C）。

3.将壁球放在烤盘上，淋上剩下的3个TB。橄榄油，季节用盐和胡椒，折腾到外套。烤南瓜，转动一次，直到两侧轻轻烧焦，每侧3到4分钟。转移到板块。

4.轻轻地油，底部的大约1/4杯（2液体2液体）的番茄酱。安排盘子中的四分之一。顶部有三分之一的马苏里拉片和几块罗勒。盖上另外1/4杯酱汁。制作2层壁球，马苏里拉，罗勒和酱汁。顶部有最后一层壁球和酱汁，并撒上巴马干酪。烘烤，露出，直到果汁冒泡，顶部是褐色的，约35分钟。提供温暖或在室温下。服务4。

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