你不知道快煲电压力锅能做的五件健康事情

如果你发现即时壶和你今年收到的其他节日礼物放在一起，你可能在考虑如何最好地利用它的同时，仍然坚持节后便宜的价格。像快煲电压力锅这样的多功能炊具可以烹制各种各样的食物，所以不要只局限于快煲电压力锅常见的丰盛的炖肉菜肴:这也是在短短半小时内将一顿健康大餐摆上餐桌或自制健康主食的一种方式，如将豆类撒在冬季沙拉或煮熟的鸡蛋上，作为富含蛋白质的零食享用。

所以，虽然用带骨的猪肩肉或短排骨来做速溶锅当然可以做很多漂亮的事情，但要知道，它也可以帮助你保持健康——而且时间更短。这里有一些想法。

1.煮豆子快。你听到关于……的喧闹了吗Ins如此更锅和干豆?那些喜欢廉价、健康蛋白质的人很兴奋，他们现在可以跳过重的、水重的、昂贵的罐装豆类，而选择精致的干豆类。如何?没必要把它们浸泡一整夜:用快煲电压力锅一个小时就能把它们煮透。你可以享用美味的黑豆汤，红豆和米饭，意大利面豆，或者任何你想要的东西。此外，因为高压锅里的每样东西都充满了盐和嫩度，你通常会得到煮得很熟、味道很好的豆子。也许最棒的是，由于豆类中的淀粉，水本身呈现出一种奢华的质感;通常没有必要把珍贵的鸡肉或蔬菜高汤都用完。

2.煮鸡蛋。鸡蛋是很容易煮熟或软熟的东西，当然，但在一个即时壶就是壳很容易滑掉，而且不小心把白色的壳弄破。只要你用大鸡蛋，你可以用低压煮5到8分钟(前者非常稀;后者为牢固设置)。洗完后把它们放进冰浴里，然后去脱皮!

3.蒸蔬菜。很多厨房用具都有你从来没用过的附件，但是即时壶到达一个方便的小金属机架插入。你只需要往里面的金属碗底部倒一些水，加盐，然后把热气腾腾的架子放进去。然后你就可以在蒸西兰花、花椰菜、土豆，甚至饺子的路上了，如果你有蒸笼的话。同样，同样的压力往往会使蔬菜煮得很均匀，这对于我们这些在炉子上弄脏它的人来说是一件令人兴奋的事。

4.制作酸奶。你注意到好酸奶已经变得多贵了吗?的最好的压力锅有一个按钮，你只需按一下，上面写着“酸奶”。你可以用牛奶做，其他的就不用了。不过，要记住，因为酸奶需要一分钟的时间才能混合在一起——通常需要添加一些预先制作好的酸奶——你通常不能在想吃酸奶的那一刻就把它煮熟。大多数食谱都需要9到12个小时。但是，只要提前做一点计划，你就可以在这个周末自制一个充满新鲜水果、蜂蜜和格兰诺拉麦片的酸奶棒。没有人会想念煎饼的。

5.煮蔬菜汤。汤可能很简单，但它通常不会让人产生这样的想法:“而且它很快!”的即时壶是这方面的改变者。这华丽的veggie-based汤咖喱粉、孜然、红辣椒、红辣椒、生姜和辣椒粉点缀其中，还有两杯富含蛋白质的腰果，可以作为简单的工作日晚餐。最重要的是吗?大约35分钟就好了。