Bryant Terry，奥克兰厨师，教育家和作者美国黑人在非洲侨民博物馆的厨师中为他的食品活动闻名，一直很忙。很忙。
他的新书，蔬菜王国将在2020年发布，他是在编辑研磨的中，所有修改，重新测试和重新写作，发布主要食谱。因此，稳定的能量和简单，快餐比以前更重要，厨师和父亲的父亲。
从高蛋白质早晨的冰沙（午餐前两顿饭！）到饺子晚餐（通常由他的妻子煮熟）这是让厨师特里和他的家人在植物的饮食中保持精力和满意的饮食常规。
明亮和早期
我通常在凌晨4点45分醒来，因为我在奥克兰市中心YMCA的训练场上午5:30。我通常有一小杯水，叶绿素浓缩物，在我走出门之前的一半香蕉。
锻炼后/第一份早餐
I don’t like having a big meal after working out, so as soon as I get home I usually whip up a high-protein smoothie which typically includes almond milk, banana, a handful of kale from our garden, spirulina, chia seeds, a date or two, and a handful of raw mixed nuts. In the fall, I often make smoothies using fruit from our backyard persimmon tree. One of my favorites includes fuyu persimmon, dates, banana, apple-persimmon butter, walnuts, molasses, E3Live, coconut water, almond milk, coconut milk.
第二份早餐
当我送女儿们上学回家时，我会吃一顿丰盛的早餐(至少对我来说是这样)，通常是一大碗含有蔬菜和蛋白质的味增汤。我们通常会在开学的第一周做一批味增汤，我们的冰箱里总是有中国蔬菜。我用文火炖蔬菜汤，直到它们变软，然后加入豆腐、豆豉或豆类来补充蛋白质。早上喝汤对我来说是补充水分的好方法，富含营养的蔬菜和蛋白质能让我饱腹好几个小时。
午餐
我喜欢吃午饭。我试图将碳水化合物留到最少的一周内，所以我跳过谷物。典型的碗可能包括某种类型的豆类，鳄梨，来自我们花园的炒植物绿色蔬菜，以及泡菜或德国泡菜等发酵蔬菜。如果我有午餐会议，我会常常跳到红杉晚餐，这是我奥克兰附近的一个很棒的地方。
下午小吃
在拿起他们之前，我让我的女孩带来小吃。它通常是新鲜水果，坚果和饼干。我有同样的，它往往会抱着我直到晚餐。
晚餐
我的妻子在80％的时间内晚餐，大多数人经常用面条或饺子以及蔬菜和某种类型的蛋白质有汤。