在一个悠闲的周末早上,没有什么可以像新鲜,温暖的华夫饼一样击中现场。阅读,了解如何让他们像专业人士一样,然后在下周六或周日找到一些我们最喜欢的季节性食谱 - 完美。
为了混合奶蛋烘饼面糊,将干燥的成分与另一个碗,湿成分结合在一起,然后将两个与轻的手混合在一起。(击球手中的几块很好,但小心不要过掺杂。)
华夫饼有两种主要类型:经典和比利时。两者都有一个口袋的网格,可以拿着美味的糖浆和其他浇头,但比利时华夫饼的口袋特别宽阔,深深地,可以适应更多的善良。每种类型都需要在华夫饼干中烹饪,配有旨在创造特性口袋的板材。
华夫饼制造商用令人愉快的脆脆和金色的棕色外观来翻出制服的华夫饼,只需五分钟或更短时间。坚持在华夫饼干的说明,但这里有一些其他指导方针。
1.预热
在添加面糊之前,请始终预先放热华夫饼干。在您准备好的烘饼击球手时,您可以通过这样做,充分利用您的时间。
2.油
轻轻刷掉华夫饼铁的盘子 - 即使它们是不克利的话。这将确保最简单的释放。
3.衡量
为防止面糊溢出,请务必衡量它。我们建议为4英寸的华夫饼干约1杯,但在疑问时,遵循制造商的说明如何使用。小型硅胶刮刀将有助于将面糊均匀地传播到边缘。
4.不要碰它!
甚至没有思维关于检查这个华夫饼如果你仍然看到蒸汽从你的机器的侧面出来。如果你很幸运,你的华夫饼干可能会颂扬,但如果没有,请在蒸汽停止从铁的侧面被释放,盖子略微抬起来。通过稍微抬起手柄来检查它;如果你有任何阻力,你的华夫饼还没有准备好。如果铁容易打开,则奶盖已完成。
5.保持温暖
如果你正在制作一批华夫饼,你会想要让他们保持温暖,直到服务。只需将它们放在耐热服务盘上,并将盘子放在预热至250°F(120°C)的烤箱的中间架上。否则,华夫饼将变得潮湿。
加上一些食谱让你开始......
准备将所有这一切都付诸实践?尝试在下面的一个或几个华夫饼干的手。
4评论
四个广场很棒
四方形华夫饼是伟大的,它表明它是足够的热,当它完成。有不同类型的华夫饼设置。
好吃的美味是我的本周末为美味的星期日早午餐的清单,我知道大b威尔[...]
这么好的帖子,我喜欢它!我喜欢华夫饼