
玉米它使人有点着迷。众所周知,一些中西部人嘲笑东海岸的玉米,说它不够甜。有些人从自己摘的玉米地里直接跑回家,准备一壶开水,以免太多的糖转化成淀粉。(是的,玉米采摘时就会发生这种情况,但现在大多数玉米都是这样繁殖是为了减缓转变留给你一个更甜美的耳朵。)
这是我们用这一季的丰收做的玉米食谱。
的食谱
1.椰子玉米浓汤

厨师团成员,烹饪巨星梅丽莎·王是什么让你如此惊艳椰子玉米浓汤.这很简单,依赖于食品储藏室的主要原料,如椰奶和备用汤,如大蒜和新鲜生姜。它需要4到6穗玉米,所以一次性消耗一吨玉米是一个很好的方法。配菜让人想起这位大厨从小吃的墨西哥街头玉米。
2.番茄玉米披萨

有时你已经把所有的玉米都剥了,把它从棒子上取下来,却发现你还多了一两杯。输入:番茄玉米披萨.这是用农贸市场上剩下的一些东西做成的东西,它结合了两种夏季备用番茄(嗨,圣女果!),美味至极。
3.夏天豆煮玉米

美味的烤桃子,sautéed甜玉米和新鲜罗勒混合在一起夏天豆煮玉米.这很简单,因为有青豆和圣女果,它包了大量的新鲜时令农产品,天哪,还很养眼。
4.新鲜玉米罗勒油调味饭

最好的玉米烩饭的特色是大量的玉米。万博manbext官网这新鲜玉米和罗勒油调味饭递送,有一个完整的两到三杯。奶油韭菜sautéed是调味饭的基础,如果你已经一分钟没有使用sautéed黄油韭菜了,那么,当你想起它的味道(和气味)是多么的好时,你会很高兴的。在整个盘子上淋上鲜亮的罗勒橄榄油。
5.瓦哈卡烤玉米

也许你已经是墨西哥烤玉米风扇。太棒了!瓦哈卡烤玉米把你喜欢的口味稍微调整一下。安楚辣椒粉取代了传统的辣椒粉,增添了其标志性的烟熏味。用壳做把手,吃起来真是太棒了。
6.波布拉诺辣椒玉米蘑菇汤

夏天和秋天的夜晚凉爽多雨,这时候你可能会想要煮一批波布拉诺辣椒汤配玉米和蘑菇.它们是你渴望却没有意识到的温暖、安慰的食材。鸡油菌是最酥油的蘑菇之一,可以用来搭配玉米和柔软的波布拉诺辣椒。
7.玉米和辣椒

那些同样凉爽的夜晚,也许当太阳从湖上落下的时候,是一个玉米辣椒层.通常在早餐时吃,在早午餐、午餐或晚餐时也一样美味。这一阶层拥有一系列的墨西哥风味,包括波布拉诺斯,西班牙辣香肠,玉米,鸡蛋,辣酱和切达干酪。(这几乎让人想起鸡、,没有玉米饼!)
8.速溶玉米西葫芦杂烩汤

玉米和培根是最好的朋友,我们经常伸手去拿即时壶因为它可以让我们的厨房保持凉爽。这就是为什么这速溶锅玉米西葫芦杂烩对我们来说是双赢。这是一份丰盛(但不是太丰盛)的杂烩汤,里面有你每年这个时候都迫不及待想从厨房柜台上移开的所有东西。想想:西葫芦、大葱和玉米。里面有土豆,所以是馅料,但也有奶油和百里香,让口感更奢华。
9.玉米和格鲁耶尔干酪蛋奶酥

这件优雅的衣服一点也不花哨玉米和格鲁耶尔干酪蛋奶酥.法国奶酪可能是唯一你手边没有的东西,而且下次你想到它的时候,很容易就把它放进你的购物车。剩下的都是你可能会有的东西:全脂牛奶;鸡蛋;黄油;葱;改。当然还有甜玉米。意面给它们非常容易执行,可以让一个艰难的早晨好转。
10.甜玉米汤

好吧,你想要一个重复即时壶汤上面。你想吃熏肉。你没有IP。没有问题。甜玉米汤有你在,只需要一个食品加工机为丝滑的基础。我们早餐也喜欢喝这汤,是不是很疯狂?这是夏天。打破所有规则。