人们不能得到足够的蓝莓 - 柠檬毛毛雨面包

这款简单的快速面包是我们最受欢迎的食谱之一。它有一个三重剂量的柠檬味：在面糊中的热情，你在面包仍然温暖的时候刷你的糖浆，甜蜜的柠檬釉淋上在顶部。在任何时候享受一块蒸茶杯的切片。

柠檬蓝莓毛毛雨面包

• 1/2杯(7 1/2盎司/235克)加1茶匙。中筋面粉
• 1茶匙。烘焙粉末
• 1/2茶匙。粗盐
• 1/2杯(4盎司/125克)无盐黄油，室温
• 3/4杯（6盎司/185克）砂糖
• 1汤匙。精细磨碎的柠檬
• 3大鸡蛋
• 1/2杯（4FL.Oz./125 ml。）全牛奶
• 1茶匙。纯香兰提取物
• 1杯(4盎司/125克)新鲜蓝莓
• 糖浆:
• 3 Tbs。新鲜的柠檬汁
• 3 Tbs。砂糖
• 为了釉：
• 1/2杯（2盎司/60克）糖果糖
• 3茶匙。新鲜的柠檬汁

把烤架放在烤箱中间，预热到350华氏度(180摄氏度)，在一个9 × 5英寸(23 × 13厘米)的烤盘上涂上黄油和面粉。

在一个碗中，将1 1/2杯面粉，发酵粉和盐筛选在一起。在一杯配有桨式附件的搅拌机中，在中高速上击败黄油，砂糖和柠檬皮，直至更加轻。一次加一个鸡蛋，跳动直到每个都被纳入。加入牛奶和香草并搅拌直至混合。加入干成分并搅拌直至混合。在一个小碗里，用1茶匙面粉扔蓝莓。轻轻地搅拌到面糊。

把面糊刮到准备好的平底锅里。烘烤大约50分钟，直到微微变黄，把牙签插到中间拿出来时是干净的。把面包放到烤架上，放在有边缘的烤盘上，在平底锅中冷却几分钟，然后把面包放到烤架上。

虽然面包烘烤，制造糖浆：在一个小的平底锅中，将柠檬汁和中等热量的砂糖煮沸直至糖浆，约2分钟。从热量中取出。使用木串，刺穿面包的侧面和底部。用糖浆慷慨地刷面包。

为了使釉料，在一个小碗里，搅拌糖果糖和柠檬汁。当面包完全凉，毛泽东毛泽东。制作1个大面包。

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