我们中的一些人从小就喜欢吃老式的那不勒斯冰淇淋,这种冰淇淋有三种不同口味,装在一个长方形的纸板箱里。这是一款现代版的怀旧甜点,它被分层放在一个面包盘里,外观非常漂亮。它是用买来的冰淇淋做成的,夏季烧烤时很容易做。用自制冰淇淋做的,简直太棒了。如果你真的想给百合花镀金,可以在每一片上淋上热软糖酱。
那不勒斯冰淇淋
3/4杯(2 1/2盎司/75克)巧克力脆饼屑
1 Tbs。糖
撮盐
4 Tbs。(1/2条)(2盎司/60克)无盐黄油,融化
1品脱(16盎司/500克)巧克力冰淇淋,软化
1品脱(16盎司/500克)覆盆子或草莓冰淇淋,软化
1品脱(16 fl. oz./500 ml)香草冰淇淋,软化
用保鲜膜在9 × 5英寸(23 × 13厘米)宽的面包盘上铺一层保鲜膜,让它的边缘高出几英寸。
在一个碗里,混合脆饼屑,糖和盐,用叉子搅拌。加入黄油,用叉子搅拌,直到混合物均匀地湿润和松脆。
将巧克力冰淇淋放入碗中,用橡胶刮刀搅拌至软且可涂抹。用抹刀将巧克力冰淇淋均匀地抹在准备好的平底锅底部。撒上四分之一的饼干混合物,冷冻大约30分钟,直到变硬。清洗抹刀和碗。
对浆果冰淇淋重复软化过程,并将其均匀地铺在第一层饼干混合物上。撒上四分之一的饼干混合物,冷冻大约30分钟,直到变硬。清洗抹刀和碗。
用香草冰淇淋重复软化和传播过程。撒上剩下的饼干混合物(在这里较厚的层)。折叠悬垂的塑料包裹在最后的饼干层上,根据需要重叠。用更多的塑料包裹牢固地包裹整个平底锅。冻结直至公司,至少2小时或最多2天。
在你准备上桌前5分钟,把陶罐从冰箱里拿出来,放在室温下。把肉酱倒在盘子上,去掉保鲜膜。在一个大水罐里装满热水。
用长刀蘸水,擦干,切成8片。将切片放在单独的盘子上,立即上桌。是8。
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3评论
我正在寻找一种简单的自制冰淇淋配方,偶然发现了你的博客。你用的这张照片吸引了我的注意,整个食谱看起来很简单。我肯定会试一试的。谢谢楼主分享!
我曾经在一个派对上做过这个,它不仅保证会被每个人喜欢,而且提前准备也很容易,每个人都喜欢它,它有一个很棒的哇!因子-绝对推荐-使用最好质量的冰淇淋!!
谁不爱一个晚宴的好展台菜?