庆祝即将到来的春天的一个可爱的方式是提供新鲜的芦笋，这是最好的
在三月和五月之间。修剪芦笋最好的方法是把每根芦笋的粗端弯曲，直到折断。你可以从每根矛的底部切一片薄片，这样你的展示就更完美了。
平底锅烤蒜柠檬芦笋
2 Tbs。无盐黄油
3 Tbs。橄榄油
一磅(500克)芦笋，末端硬
粗盐和鲜胡椒粉
3蒜瓣
1 Tbs。磨碎的柠檬皮
半杯(2盎司/60克)panko(日本面包屑)
预热烤箱或烤箱至500°F(260°C)。
在一个大的耐热煎锅中，用中高火融化黄油。橄榄油。将芦笋放在平底锅里一层，撒上盐和胡椒调味。Sauté芦笋，经常翻动，直到芦笋变脆，需要5到8分钟，取决于芦笋的厚度。
芦笋是sautéing，在一个小型食品加工机中，混合大蒜，柠檬皮，panko和剩下的2 tb。橄榄油。把大蒜切成小块，把所有的食材都充分混合。
芦笋酥脆时，撒上松茸。将平底锅移至烤箱，烤或烤至顶部呈金黄色，1至2分钟。
将芦笋放入盘中，如果需要的话，也可以直接从平底锅上桌。即可食用。是4。
威廉姆斯试验厨房
 葡萄酒搭配这道菜很配柔软的，矿物的，中等酒体的白葡萄酒从我们的葡萄酒俱乐部． |
9日评论
我明天做牛排。看起来是个很棒的食谱。谢谢你！
我手头没有芦笋，所以我试着用四季豆和花椰菜(单独，而不是一起。我们在外面生了火，所以我把装在篮子里的蔬菜放在烤架上，和刚抓来的烤白眼鱼片一起上桌。哦，天哪，新的家庭最爱!我把柠檬汁挤在剩菜上。迫不及待想尝尝里面配芦笋的味道了。谢谢你的食谱。
首先，我很喜欢芦笋，这锅芦笋看起来很好吃，我今晚要尝尝，非常感谢
我马上就做这个食谱
看起来真不错。我想做这个食谱!！
我又给自己准备了一份蔬菜罐头。这些芦笋看起来很好吃，我现在就做。嗯,嗯……
很高兴收到你的来信。我想让你知道我是多么喜欢我几年前从你那里买的漂亮的欧蒙瓷瓷器。每当我看到不同的素食场景时，我总是激动不已。
再次感谢,
Judy kurt Tibbetts \
烤蒜柠檬芦笋
平底锅烤芦笋是我的最爱。[．..]