为了迎接今年的12天圣诞节,我们询问了全国12位顶级调酒师他们最喜欢的节日饮料.我们每天都会在博客上发布一款新鸡尾酒。
Belle de Brillet是一种用干邑加入梨制成的利口酒,这就是这款节日烟花的双关语名字的由来。
梨白兰地
1/2盎司(15毫升)皮斯科
1/2盎司(15毫升)苹果白兰地或其他苹果白兰地
3/4盎司(20毫升)圣日耳曼接骨木酒
1/2 oz. (15 ml) Belle de brilet
少许橘子苦味
3盎司(90毫升)香槟
橘皮装饰
在鸡尾酒调酒器中加入冰块,将皮斯科、Calvados、接骨木花利口酒、Belle de Brillet和橙子苦味酒混合在一起。搅拌至冰镇,然后倒入香槟杯或双门杯。撒上香槟,饰以橙子皮,即可上桌。使1杯。
Lynnette Marrero,纽约布鲁克林美洲驼旅馆的顾问