烤盘晚餐:牛肉法士达

这周的每一天，我们都有新的平底锅晚餐这保证了不用做饭，而且很容易清理。今天的食谱:烤甜椒洋葱牛腩牛排。

在这道简单的晚餐中，牛排片、甜椒和洋葱一起烤，然后塞进温暖的玉米饼里，上面撒上牛油果泥和挤一点酸橙汁。因为所有的东西都是在一个烤盘上烤的，所以清理起来很容易。

平底锅法士达

1磅(500克)牛腩排，切成1/2英寸(12毫米)片

2个红色、橙色或黄色的甜椒，去籽并切成薄片

1个黄洋葱，切成薄片

三瓣蒜，切成小块

2 Tbs。菜籽油

1 Tbs。辣椒粉

1茶匙。粗盐

6面粉玉米饼

食用牛油果泥

供食用的青柠角

供食用的辣酱

预热烤箱至220摄氏度。

在一个大碗里，将牛排、青椒、洋葱、大蒜、油、辣椒粉和盐搅拌均匀。把牛排和蔬菜摊在不粘烤盘上。烤12到15分钟，直到牛排完全煮熟，蔬菜变软。

在最后5分钟的烹饪过程中，将玉米饼用铝箔包起来，放入烤箱。

将混合好的法吉塔饼放入温暖的玉米饼中，与牛油果泥、青柠角和辣酱一起上桌。供4到6人食用。

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