幸福的全国意大利面!虽然有数百种面食形状和几乎是一种无限的方式来准备它们,但很难用良好的老式的虾scampi出错,良好的虾scampi在扁面床上供应。由于这是一道这么简单的菜,因此使用您可以找到的最佳虾。
虾scampi与扁面条
犹太盐和新鲜的辣椒
2汤匙。无盐的黄油
1/4杯(2液体2液体盎司./60 ml)橄榄油,加上毛毛雨
6大丁香大蒜,切碎
1磅(500克)中等虾,去皮和分发
12盎司。(375克)扁面条
1/4杯(1/3盎司/10g)切碎的新鲜平叶欧芹
3汤匙。新鲜磨碎的巴马干酪
将一大罐慷慨地盐水煮沸。
在一个大的煎锅中,在中等热量,温暖的黄油和1/4杯(2氟。盎司/60ml)橄榄油。只需加入大蒜和炒,直到它开始软化但不是棕色,约1分钟,注意不要让它燃烧。
用盐和胡椒加入虾,将热量提高到中高。煮虾,一半穿过一次,直到Opaque,总共约5分钟。
同时,将扁平线添加到沸水中,并根据包装说明烹饪。排水,保留1/4杯(2液压盎司./60 ml)烹饪水,并留出。
将扁面条添加到煎锅中并搅拌在欧芹和2汤匙巴马干酪。如果意大利面似乎干燥,那么加入保留的面食烹饪水,一两汤匙,让酱汁煮成一两分钟,而酱汁变厚。
转移到一个服务碗和顶部,最后毛毛雨的橄榄油和剩下的1汤匙巴马干酪。立即送达。为4比6服务。
对于这一点的面包菜肴和更多的想法,您需要每周晚上服务,查看我们的新手意大利面晚上,凯特麦克米兰