在盛产柑橘树的西西里岛，人们常吃这种橘子沙拉的变种。简单清爽，我们的口味融合了所有的口味，结合了三种橙子、切成薄片的红洋葱、咸刺山柑、松脆的开心果和新鲜的罗勒叶。这里我们用了脐橙、卡拉橙和血橙，颜色和口味都很丰富，但如果你喜欢，你也可以用一种橙子。
橙子、开心果和红洋葱沙拉
成分
- 3个橙子，最好是脐橙、卡拉橙和血橙的混合，去皮并切成薄片
- 1/2个红洋葱，切成薄片
- 2 Tbs。特级初榨橄榄油
- 1 Tbs。红酒醋
- 海盐片和鲜胡椒粉
- 半杯(1/2盎司/15克)新鲜罗勒叶
- 1/4杯(1盎司/30克)粗略切碎的烤开心果
- 2 Tbs。酸豆,粗碎
方向
1.在一个大碗里，将橙子和红洋葱片叠放。淋上橄榄油和醋，再撒上海盐和胡椒。撒上罗勒、开心果和刺山柑。即可食用。是6。
威廉姆斯·索诺玛测试厨房
总结
配方名称
橙子、开心果和红洋葱沙拉
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