胡椒芝麻菜、美味的薄荷、咸意式培根和辛辣的高根佐拉都为这道春季沙拉增添了很多味道,这就是为什么简单的香槟醋和橄榄油调味是最好的。当你的花园里满是新鲜的薄荷时,这是一个完美的沙拉。
芝麻菜沙拉配意式培根和薄荷
成分
- 1/4磅(125克)意式培根,切丁
- 4杯芝麻菜(8盎司/250克)
- 一杯(1盎司/30克)新鲜薄荷叶
- 2 Tbs。香槟醋
- 2 Tbs。特级初榨橄榄油
- 粗盐
- 1/4磅(125克)碎戈尔根佐拉奶酪(约1杯)
- 1/4杯(1盎司/30克)烤松子
方向
1.在煎锅里,中高温,煮意大利烟肉,偶尔搅拌,直到脆,大约5分钟。从火上移开,盖上锅盖保持温暖。
2.在一个大碗里,搅拌芝麻菜和薄荷叶。首先在蔬菜上淋上香槟醋,然后再淋上橄榄油;搅拌均匀。用盐调味,然后放入盘中。
3.上菜时,在沙拉上撒上戈尔根佐拉,松子和温意式培根。即可食用。6到8人食用。
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总结

配方名称
芝麻菜沙拉配意式培根和薄荷
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