如何利用夏末的核果

如果你最近去过农贸市场，你就会知道哪个摊位排的队最长:卖核果的那个。在美国大部分地区，今年的天气简直令人难以置信。不管你是在市场上买桃子、油桃、李子还是李子，这种八月底的水果，嗯，就是果酱。不要错过!以下是如何在一天中的任何时候享受它们的方法。

早餐

你知道吗?没有错误的方法华夫饼,这些李子和开心果华夫饼也不例外。你可以把任何核果切片做成美味的酸奶冻糕，冰沙或奶昔碗如果你想把奶昔放进冰棒模具把它递给宝宝，我们为你感到骄傲。(说到宝宝，真漂亮油桃杏仁荷兰宝贝这总是开始一天的好方式。)

鸡尾酒

就像它们的夏季兄弟番茄一样，这些多汁的小番茄值得像对待宝石一样对待。如果你把它们切成薄片，它们到处流口水，那就留着果汁，用在鸡尾酒里吧。(或者，你知道，只是汁他们!)我们正在考虑李子油桃桑格利亚汽酒用闪闪发光的水使之光亮。或者一个peach-whiskey-lemon汁鸡尾酒薄荷芬芳的。多汁的桃子喜欢波旁酒;油桃可以基因敲除和杜松子酒．用你喜欢的精神随心所欲地试验;伏特加酒通常很宽容。

开胃菜&沙拉

当你在考虑开胃菜或沙拉的时候，问问自己是否不能加一个核果!拿出你最好的陈年奶酪，炸一下，然后在上面撒上核果调味汁．记住，尤其是桃子爱熏猪肉之类的腌猪肉。以上沙拉的特点万博manbext官网马斯卡彭干酪，熏火腿，桃子和上好的香醋．如果你想在面前放一张米兰的大照片，假装你在一家户外café餐厅吃饭，我们不会阻止你的。图层组合意式烤面包和意大利乳清干酪．递给我一个托盘桃子，熏火腿和薄荷．把熏火腿换成coppa，然后加上pluots．如果你有意大利番茄沙拉,再加上桃子。你会后悔早点想到的。

主菜

小贴士:猪排喜欢水果。在秋天，sauté苹果和青葱，用波旁威士忌去釉，然后在不到半小时的时间里，史诗般的晚餐就开始了。不过，在夏天，你可以选择多肉的核果。你可以把李子、油桃或桃子放在烤架上烤美上面．做一个简单的桃子番茄莎莎酱，点缀上新鲜的香菜，和排骨一起上桌。(也可以加一些玉米粥。)记住，鱼不应该逃避核果处理;半Halbut是一种非常多肉的鱼，而且烤起来非常好吃配上姜油桃酸辣酱．

甜点

这些水果的成熟感觉如此短暂。一个周末，市场上到处都是李子，又亮又紧，下一个周末，它们就皱巴巴的了。但不要绝望!即使是刚过成熟期的核果，在放入烤箱后，其甜味和多汁性也会增加一倍。即:李子杏仁Croustade，甚至比派还容易。(Croustades实际上是一种开放式挞。)梅花扣在这道菜中，厚重的水果颓废地沉了下去，使得这道菜在某种程度上成为早餐和甜点的额外选择。经典,爱人水蜜桃馅饼它太甜了，不需要香草冰淇淋。(但我们在骗谁呢?我们服务!)让果实自己成为明星吧。李子、李子、桃子和油桃在热烤箱或炽热的烤架上涂上橄榄油、糖浆或蜂蜜，都会变得非常美味。蜜糖烤桃子配马斯卡彭奶酪当你拿出entrée时就可以直接进入400度的烤箱了。15分钟后就好了。

夏天应该感觉很轻松;让核果帮助你到达那里。