使用罐装豆卷和碎番茄可以简化制作这道丰盛的素食红薯辣椒的过程，这是冬季周一晚上的一顿温暖的无肉晚餐。为了做一个更漂亮的上菜，在一个盛有橄榄油的小煎锅里炒一把新鲜的鼠尾草叶，在每一份上都放一些。
红薯白豆辣鼠尾草
成分
- 2 Tbs。特级初榨橄榄油
- 1个黄洋葱，切丁
- 2瓣蒜，剁碎
- 2肉桂棒
- 1茶匙。地面孜然
- 1茶匙。红辣椒
- 1/2茶匙。红辣椒粉
- 1 Tbs。鲜鼠尾草碎
- 2个红薯，去皮切成1/2英寸(12毫米)丁
- 一罐(28盎司/875克)李子番茄碎
- 2罐(每14盎司/440克)白豆卷
- 粗盐和鲜胡椒粉
- Crème fraîche感谢你的服务
方向
1.用荷兰烤箱，中火加热橄榄油。加入洋葱和sauté，偶尔搅拌，直到变软，大约4分钟。加入大蒜，肉桂条，孜然，辣椒粉，红辣椒片和新鲜鼠尾草。烹饪，搅拌，直到香味，大约1分钟。
2.加入红薯，搅拌均匀。烹饪，偶尔搅拌，直到红薯微微变黄，大约5分钟。加入番茄和两杯(16盎司/500毫升)水，不盖盖子慢炖大约30分钟，直到红薯被叉子刺透而不是糊状。拌入意大利面豆，煮大约5分钟，直到变热。取出肉桂棒，扔掉。用盐和胡椒调味。
3.上菜时，把辣椒分在不同的碗里。在每一份上铺上一滴crème fraîche，然后立即发球。是8。
威廉姆斯·索诺玛测试厨房
总结
配方名称
红薯白豆辣鼠尾草
发表在
准备时间
做饭的时间
总时间
平均评级
基于24评估(年代)