
西班牙有这么多奇妙的方面 - 水!寒冷的氛围!西班牙人! - 但是这个国家的塔帕斯文化也许是最好的。在全国各地,取决于你的位置,你会窥探小咬伤板衬里漂亮的膝盖。他们是小吃当地人(或有时以代替)更大的晚餐。在西北地区,它可能是加里利松和当地Idiazabal奶酪的盘子,在橄榄油中游泳。在海上,就像在巴塞罗那和瓦伦西亚一样,你会看到拼盘对虾,章鱼,金枪鱼和其他水生生物。在其他地方,它的肚脐,玉米饼,Manchego,凤尾鱼 - 列表继续进行。
in.西班牙南部,格拉纳达,每一杯酒,雪利酒,苦艾酒,甚至闪闪发光的水都有一个美妙的免费小吃文化。他们是咸,他们让你喝酒。不去爱的种种?掌握一些小吃经典,举办了一位投手桑格利亚,穿上西班牙播放列表并在家里重新创造同一个派对氛围。以下是我们最喜欢的小吃配方,非常适合与朋友一起享用门廊,露台或池畔。
1.用橙色和智利腌制橄榄

一个无汗的食谱,准备5分钟,腌橄榄用橙色和智利理想地雇用西班牙橄榄。去流行Manzanillo.,大,肉,戈尔达,或阿尔齐全,是制作橄榄油的热门选择。只需在雪利酒醋,橄榄油,辣椒和橙片中煮你的挑选。繁荣:一场杀手派对零食,准备15分钟,你可以一起把装备放在一起。
2.TortillaEspañola

真的很好TortillaEspañola.几乎不可能击败,无论您是在快乐时光或为早午餐为熟食时为公司提供冷白葡萄酒。那里有一个完整的10个鸡蛋,最好的食谱使用大量的橄榄油来获得漂亮和温柔的土豆。这是谱系,用咸的Manchego奶酪抽水,你想要。
3.起泡的Padrón辣椒

还记得烧焦的辣椒潮流吗?它起飞的原因。起泡的padrón辣椒甜,温和,等等,易于制造。把它们扔进你的格栅篮子要么骑烧烤锅,海盐和柠檬的灰尘,你在那里。(职业提示:他们时尚什丽莎弟兄们的真实10%的这些小美女跑辣!)
4. Chorizo和Manchego Croquetas

有很多,克罗奎斯的途径,或者他们在西班牙叫他们,罗布纳斯。您的剩余米或培根和羽衣甘蓝的贝尔可能会使用。但我们大多数人都需要一个破碎的食谱来获得这些油炸小美女的最佳结果,Chorizo和Manchego Croquetas在我们身边。交换你所拥有的猪肉;这些会对Prosciutto,Salami,香肠等鲜明。我们很喜欢他们大蒜 - 草本AIOLI在一边。
5。芦笋和春天洋葱玉米饼

因为玉米饼真的是保持给予的娱乐礼物,我们不得不包括这个芦笋和春天洋葱玉米饼来自北卡罗莱纳厨师凯蒂纽扣。这是一种梦幻船,它使用广泛的蔬菜和芦笋,你可以(和威尔)吃它所有的Livelong日。
6.含有辣椒和白豆的Fino蒸贻贝

可持续,便宜的和美食,比你认为你需要更多的面包,贻贝可以节省忙碌的周末。有金融蒸熟的贻贝与加丽皮和白豆是,是的,蒸熟的雪利酒,用贻贝和白豆镶嵌着,并且闻到了所有人都会出去。任何额外的大蒜柠檬AIOLI都可以用于扣押Patatas Bravas.。
7.桑格里亚

无论您是苦艾酒,雪利酒,葡萄酒还是桑格里亚人,这是一个公平的赌注罗西桑格里莱听起来很夏天也可以到你。如果您托管塔帕斯夜,请考虑一个大批次的桑格里亚,镶嵌桃子,葡萄柚,覆盆子和白色小旅行。这是华丽的,它的夏天,它很容易,就像Tapas一样。
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