我们的威廉姆斯 - 索诺玛厨师的集体是一组美国烹饪专家，深深植根于社区，他们全年与我们分享他们的见解，想法和创新。所以它不言而喻，当岁月的最大的食物里程碑！ - 沿着，我们转向烹饪和娱乐建议的第一个人是我们在厨师白人的朋友。
我们询问了一些厨师的集体成员对厨师教导每个人的人来说，这是一个关于感恩节的人。这是他们要说的话。
“在感恩节那天，只担心制作火鸡和肉汁。”-Nick Anderer，Marta
“烹饪一切可能在前往大日子的日子里，填充（我从不在土耳其煮），蔓越莓酱，甘薯，碎土豆，胶林蔬菜，馅饼，饼干。在感恩节那天，你应该只担心制作火鸡和肉汁。你有更多的时间喝酒。当你完成雕刻时，并拯救土耳其尸体。用剪刀切成碎片，进一步在烤箱里烤，在一夜之间慢慢慢慢慢慢地慢慢地慢慢地慢慢地慢慢地慢慢地慢慢地慢慢地。第二天早上，你有美味的棕色火鸡汤。汤是我最喜欢的感恩节剩菜。“
“我认为作为厨师的最重要的事情教会了我举办一个令人欣慰的感恩节，是食物能够将我们带到一起。虽然食物和菜单当然很重要，但我们与家人和亲人度过的时间，只是参加烹饪，用餐，交谈 - 这些都是真正重要的事情。这是让食物唱歌的愿望燃料！
“我的家人有许多时间过期的食谱。修改我母亲和祖母的食谱是重新连接过去的一个很好的机会，但通过对他们的想法的侵略来说，为未来设定了语调。我发现是厨师的最佳和浪漫方面：爱上了围绕着烹饪，服务和用餐行为的文化。
在新英格兰，我们看到一个赛季的感恩，而不仅仅是一个假期。它将整个月庆祝！“
托管感恩节最重要的部分是家庭，纯粹和简单。原谅双关语，但其余的是肉汁。保持光明，保持乐趣，并确保每个人都有他们喜欢吃的东西。其余的将会照顾自己。它不是关于主人，这是关于您的客人。
作为一个厨师就是热情好客。我记得两年前举办了一个感恩节，邀请了一群朋友和同事（谁是L.a.），为每个人烹饪一个少数盛宴。在一天结束时，感恩节关于感谢你在生活中的人。
作为一个厨师让你很容易举办一个伟大的感恩节，当你像一个繁忙的星期六晚上服务时。如果你有一个详细的准备清单，几天内有一个任务时间表，导致感恩节，您可以确保所有菜肴都准备好尽可能地（并避免当天12小时烹饪）。Turkey正在休息，享受所有最新的详细信息，并与客人们参观。你会让它看起来像是一个微风，把盛宴放在桌子上。
随着我们继续为感恩节换成感恩！在我们的感恩节倒计时之前：
6评论
[...]感恩节倒计时：我们的厨师集体的建议是2015年的最佳奖励[...]
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[...]轮子进入运动。你会想要尽可能顺利地运行的那一天（事实上，你应该在那天烹饪土耳其和肉汁！），所以专注于尽可能提前完成[...]
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