夏季奶酪拼盘：一个轻松的气候温暖的膳食

美味奶酪的选择，一个大的绿色沙拉，和洁白的葡萄酒使轻，便于夏天一顿。我们喜欢配对芳香奶酪，像阿尔萨斯明斯特，具有nuttier硬型。对于普罗旺斯风格，小雨带水果橄榄油和顶配新鲜香草山羊奶酪。阅读关于我们的两个最喜欢夏天的奶酪板。

夏季水果和芳香奶酪片

6-8盎司（185-250 G）硬羊奶酪，如羊乳

6-8盎司（185-250克）洗涤，果皮奶酪如明斯特或Taleggio

3-4盎司（90-125 G）鲜羊奶奶酪

3-4盎司（90-125克）蓝乳酪如卡夫拉莱斯

2个桃，苹果，杏或，切成薄片

1/2杯（2盎司/60克）核桃或马尔科纳杏仁

特级初榨橄榄油和新鲜的迷迭香小枝

关于食用前两个小时，从冰箱中取出的奶酪，他们展开，并允许他们到室温。当准备发球，安排奶酪，水果和坚果砧板上，大理石平板，或拼盘。放到一个小碟子里的山羊奶酪，淋上橄榄油，以及顶配迷迭香。包括软奶酪硬奶酪吊具，配对的水洗皮和蓝刀，锋利的削皮刀或奶酪平面。服务与面包回合，黑面包薄片，或饼干，如果需要的话。服务4-6。

油桃，蜂蜜和开心果新鲜干酪板

6-8盎司（185-250 G）鲜羊奶奶酪

6-8盎司（185-250 G）新鲜莫扎里拉奶酪

6-8盎司（185-250克）软牛奶干酪如巴侬

2种油桃，切成薄片

1/2杯（2盎司/60克）开心果

蜜糖

关于食用前两个小时，从冰箱中取出的奶酪，他们展开，并允许他们到室温。当准备发球，安排奶酪，油桃片，和坚果砧板上，大理石平板，或拼盘。将蜂蜜在一个小盘子。包括每个软芝士吊具或削皮刀。镶嵌长方形轮发球，如果需要的话想黑面包或饼干片。服务4-6。

了解更多关于不同类型的奶酪我们引导奶酪，看看创造更多的想法春天那落下， 和冬天奶酪板。