番茄和羊皮挞

您不需要成为一个经验丰富的贝克，以使这个非常夏季挞。商店买了酥皮糕点面团是嫩的秘密，片状地壳。新鲜草药的最后一分钟洒落是必须的：不仅草药增加了鲜艳的颜色和新鲜的味道，而且他们的香气将让每个人都在甚至服用之前预期馅饼。这是去农民市场的时候，找到最新鲜的祖传群西红柿，最好是各种颜色和尺寸。

番茄和羊皮挞

原料

• 1张冷冻油酥点心（由黄油制成），约9盎司。（280克），根据包装方向解冻
• 粉尘的通用面粉
• 1杯（6盎司/185g）樱桃西红柿，减半
• 8个成熟的西红柿，切成薄片
• 6盎司(185克)羊乳酪碎
• 1汤匙。切碎的新鲜牛至
• 犹太盐和新鲜的辣椒
• 6枝子新鲜百里香
• 什锦新鲜香草叶，如罗勒，龙蒿和薄荷，作装饰

方向

1.将烤箱预热至400°F（200°C）。用羊皮纸排行镶边烤盘。

2.在轻微的工作表面上展开糕点纸。将大约1/8英寸（3毫米）厚的9×13英寸（23×33厘米）的矩形卷成9×13英寸（33厘米）。将矩形转移到制备的烤盘上。使用叉子，均匀地刺破矩形。要在馅饼上创建边框，请在边缘周围折叠1/2英寸（12毫米）的糕点。

3.将樱桃番茄树放在糕点顶部的樱桃番茄，切片西红柿和奶酪。用牛至，盐和胡椒均匀地撒上盐和胡椒，顶部用百里香枝。

4.烘烤，直到糕点膨胀，金棕色，大约20分钟。从烤箱中取出并转移到工作表面。用草本叶子装饰，将馅饼切成碎片并服务。为4比6服务。

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