装饰情人节饼干?以下是你需要知道的

我们想不出比烤制漂亮的饼干和装饰自己更能表达爱意的方式了。我们的情人节主题的饼干切割机为明亮的色彩和特殊接触提供充足的机会，他们很容易在家中掌握正确的工具和提示。为了获得一些洞察力，我们要求专家装饰师Cathie Lopez为一些关于如何每次制作华丽冰的饼干的提示。

每个饼干装饰者的工具箱里应该有哪些物品?当然，除了饼干。

饼干床单那羊皮纸一种面粉，用来在擀面杖上撒粉擀面杖和rol针间距器（我喜欢约。1/4“厚饼干），食物凝胶或食物着色，X-Acto刀，糖衣袋，小费和耦合器，和一个大的抹刀。

你的秘诀是什么，以获得最好的形状和细节的饼干模具?

如果你直接推出羊皮纸，它最容易进入羊皮纸。然后尝试将饼干切出并将其转移到羊皮纸上的饼干，切割任何多余的纸张，所以它适合饼干纸。使用大型刮刀也有助于转移。

混合颜色有什么建议吗?

对于这些类型的饼干，请使用粉红色，玫瑰和红色食物凝胶。通过添加一点或大量食物凝胶，可以从浅色调节这三种颜色以强烈的颜色。抵制诱惑，为你的结冰添加越来越多的红食物凝胶。你可能不会立即看到你要去的黑暗丰富的红色颜色，但让它坐30分钟（覆盖着塑料包裹触摸表面，所以它不会变硬），颜色会加剧到一个漂亮的深红色。

你如何创造出这些完美光滑的圆点?

要制作光滑的糖霜点，试着用干净潮湿的手指轻轻拍下圆点的顶部。

你有什么放置珠子的秘诀吗?

如果您想加入洒水，非豌豆（迷你珠子）或打磨糖，那么最好的时间就在饼干用糖霜淹没后就是正确的。将曲奇饼放在纸巾上，小心地撒上糖装饰。边缘拿起饼干并颠倒，所以多余的洒水掉回纸巾。小心地将洒回罐子再次使用。

在冰饼干上实现填充心灵的最佳方式是什么？

首先，你必须用基础颜色灌溉心脏饼干。为此，结冰的一致性需要足够厚，可以在管道时控制，但仍然足够薄，以便任何管道线都消失。通过搅拌一碗糖霜来测试这一点，然后让冰流从勺子落回碗里。如果流在30秒内消失，结冰应该是泛滥饼干的正确一致性。我使用＃3提示进行洪水。首先勾勒出饼干形状，然后填入饼干的主体。在添加其他皇家糖衣装饰之前，让它干几个小时或过夜。洪水会使饼干新鲜几天。

你能想到任何有趣的装饰饼干包装想法吗?

包装饼干的一个很好的方法是将它们放在一个心形的糖果盒中。对于较小的心灵，我喜欢填补一个宽门的梅森罐，围绕盖子系一条红丝带，并添加一个标签，说“罐子里的心”。

任何其他提示？

切断大颗心时，还要务必戳出较小的心脏并烘烤它们。这些可以装饰，并用糖霜连接到较大的心中或洒在磨砂饼上，或者它们可以在以后冷冻并使用。

你有没有做过情人节的饼干？在评论中分享您的装饰提示。