你本周想要的粘糊糊的巧克力甜点

本周比巧克力说“我爱你”是什么更好的方法？将一把勺子进入其中一个温暖，粘糊糊的蛋糕，你会发现巧克力幸福。他们也非常多样化。用巧克力或香草冰淇淋的勺子穿着它们，或顶部用切片的偷猎梨或血液橙片和奶油般的橙子段和奶油瓶。

温暖的巧克力蛋糕

• 8盎司。（250克）苦味巧克力，切碎
• 1/4杯（2盎司/60克）无盐黄油，切成碎片
• 1茶匙。纯香兰提取物
• 捏犹太盐
• 4大蛋黄
• 6汤匙。（3盎司/90g）糖
• 2汤匙。不加糖的天然可粉粉，筛选
• 3个大蛋白

将烤箱预热至400°F（200°C）。轻轻的黄油六个3/4杯（6-Fl.Oz./180-ml。）Ramekins和Cocoa的灰尘。在小烤盘上设置Ramekins。

将巧克力和黄油放在双锅炉顶部（不接触）勉强炖水，融化，搅拌，直到混合物光滑，光滑。从水中取出并在香草和盐中搅拌。留出稍微凉爽。

在一个大碗中，使用搅拌机，在中高速拍打蛋黄，3汤匙糖，可可，直至厚。将巧克力混合物加入蛋黄混合物中并搅拌直至混合。混合物非常厚。

在一个碗里，使用洁净的搅拌器，在中高速上击败蛋清直至非常泡沫和厚。撒在剩下的3汤匙糖中，增加速度高。继续跳动，直到坚定，有光泽的峰值形式。匙子的一半被打巧克力混合物搅拌直至混合。轻轻地折叠在剩下的白人中。勺子进入准备好的列斯基辛。

烘烤蛋糕直到它们膨胀，顶部破裂，约13分钟。裂缝的内部看起来非常潮湿。从烤箱中取出并服务。或者，在每个小柱的内部运行一把小刀，并将蛋糕倒在板上。服务6。

找到更多的令人令人垂涎的方法来结束我们的食谱中的一餐当天的甜点，由Kim Laidlaw。