现在在慢炖锅或即时锅中烹饪什么

蒂格汉·杰拉德(Tieghan Gerard)是家中七个孩子中的长女，她在科罗拉多州的山区磨练了自己的烹饪技巧。在她的博客上,半烘焙收获她精美地编年人熟练地编制了她的烹饪利用 - 分享新鲜的舒适食品前进食谱我们现在都渴望。她最新的食谱，半烘焙收获超级简单，蒸馏她的签名食谱进入更快，更可管理的菜肴 - 最关注易于食用储备成分和烹饪方法的选择。

我们喜欢Tieghan随意、面向家庭的风格，以及她的食谱易于适应的风格。很多菜肴，比如下面这些，都可以用慢炖锅、高压锅或炉子来煮——这是一个方便的选择，我们绝对会喜欢。根据你的喜好和手头的食物来选择你的烹饪方法，当然，还要根据数量来选择
(和心情)等着吃饭的人!

浅田香肉配腌Jalapeño菠萝莎莎酱

铁河的现代坐落在Carne Asada的特色加香料和柑橘腌制侧翼牛排配有Z万博manbext官网esty新鲜菠萝辣调味品。缓慢或压力煮熟的牛肉容易撕碎，可以在从炸玉米饼到墨西哥碗里的一切。没有菠萝？一个好的商店买了番茄辣调味品，为新鲜准备做出了价值的竖立。

份量:6至8份
准备时间：10分钟
烹饪时间：请参阅特定的设备方法

• 2汤匙超级初榨橄榄油
• 2磅侧翼牛排
• 4个大蒜丁香，碎或磨碎
• 1大黄洋葱，切碎
• 2茶匙熏辣椒粉
• 2茶匙辣椒粉
• 粗盐和鲜胡椒粉
• 1个橙汁
• 2石灰的果汁
• ½杯新鲜香菜，切碎
• 16托斯塔达或硬炸玉米饼壳，温暖

用于服务

• 捣碎的鳄梨
• 腌制的Jalapeño菠萝辣酱(见下文)或商店购买的辣酱
• 崩溃cotija奶酪
• 切碎的生菜

慢炖时间:4 - 6小时

1.在慢炖锅锅中，结合橄榄油，牛排，大蒜，洋葱，
辣椒粉，辣椒粉，以及每种盐和胡椒的大捏。
用手按摩调味料到牛排中直到均匀
分布，3到5分钟。加入橙色和石灰汁。

2.盖住并煮，直到肉崩溃，低约6小时，
或者大约4个小时。把牛排从慢炖锅里拿出来
放在切菜板上15分钟。用两把叉子，撕碎
肉，将其返回慢炖锅，加入香菜，折腾
结合。

3.服务，用鳄梨和顶部划分每个Tostada壳牌
肉，莎莎，奶酪和生菜。

4.将任何剩下的残留物存放在密闭容器中长达3天。

压力锅煮时间：15分钟，加上额外的时间
达到压力

1.在压力锅罐中，将橄榄油，牛排，大蒜，洋葱，辣椒粉，辣椒粉和大捏各种盐和胡椒。
用手按摩调味料到牛排中直到均匀
分布，3到5分钟。加入橙色和石灰汁。

2.将盖子锁定到位并在高压上烹饪10分钟。quick
或自然释放，然后在压力消退时打开。删除
来自压力锅罐的牛排，让它休息一下
登机15分钟。用两把叉子，把肉撕碎，放回
锅，加入香菜，折腾结合。

3.按照慢炖锅指示完成。

腌制Jalapeño菠萝萨尔萨酱

• 2杯新鲜菠萝块
• 2汤匙切碎的腌黄糖辣椒
• 1石灰的果汁
• 1/3杯新鲜香菜，切碎
• 片状海盐

在一个中等大小的碗里，把菠萝、jalapeño、酸橙汁、香菜和一撮盐搅拌在一起。将辣酱放入密封容器中冷藏2天。

法式洋葱汤

我们同意泰国，当她写时，“一碗法国洋葱汤是生命中最大的乐趣之一。”在这个食谱中，她为舒适食品装订提供了两种方法，慢炖锅，逐渐在焦糖洋葱中逐渐构建味道，而无需搅拌它们和压力炊具，以炒洋葱并在一小时内完成汤。

服务:6
准备时间：15分钟
烹饪时间：请参阅特定的设备方法

• 6汤匙盐黄油
• 3个中等大小的黄色洋葱，切成薄片
• 2根中等大小的葱，切成薄片
• 一茶匙蜂蜜或红糖
• 两汤匙新鲜百里香叶子，再加一些装饰
• 一汤匙切碎的新鲜鼠尾草
• 2汤匙通用面粉
• 1杯干红葡萄酒，如赤霞珠
• 2夸脱低钠牛肉或蔬菜汤
• 一汤匙伍斯特沙司
• 2个湾离开
• 粗盐和鲜胡椒粉
• 6切片法式面包
• 1杯切碎的Gruyère奶酪

慢炖锅煮时间：6到11个小时

1.到慢炖锅锅中，加入黄油，洋葱，青葱和蜂蜜并搅拌结合。煮熟直至洋葱焦齐，搅拌一次或两次，4至6小时。

2.加入百里香，鼠尾草和面粉，煮大约2分钟，直到微微变黄。加入酒、肉汤、伍斯特沙司和月桂叶，用盐和胡椒调味。盖上锅盖，低火再煮4到5个小时，高火再煮2到3个小时。取出并丢弃月桂叶。尝一尝，根据需要多加点盐和胡椒。

3.预热肉鸡。

4.在六个烤箱安全碗中划分汤。用奶酪均匀地将一片面包添加到每个和顶部。将碗放在烤盘上，烤奶酪，奶酪是泡泡和金色的棕色，3到5分钟。顶部用百里香叶子。

烹饪时间:35分钟，加上额外的时间来压力

1.在高压锅里，把黄油，洋葱，青葱和蜂蜜混合搅拌。盖上锅盖，手动烹饪20分钟。快速或自然释放，当压力下降时打开。

2.使用sauté功能，加入百里香，鼠尾草和面粉，搅拌至金黄色，5分钟。加入酒，肉汤，伍斯特沙司，月桂叶，用盐和胡椒调味。盖上盖子，再手动烹饪10分钟。快速或自然释放，当压力下降时打开。取出并丢弃月桂叶。尝一尝，根据需要多加点盐和胡椒。

3.按照慢炖锅指示完成。

炉顶烹饪时间:1小时10分钟

在一个大锅中，用中高火融化黄油。加入洋葱、青葱和蜂蜜，搅拌均匀。烹饪，不断搅拌，直到洋葱变软，颜色呈金黄色，变成焦糖，需要25到30分钟。加入百里香、鼠尾草和面粉，搅拌3到5分钟，直到生面粉的味道消失。加入酒，肉汤，伍斯特沙司，月桂叶，用盐和胡椒调味。把火调到中高，把汤重新炖开。煮15到20分钟，直到味道融合。取出并丢弃月桂叶。尝一尝，根据需要多加点盐和胡椒。按指示完成慢炖锅。

所有食谱半烘焙收获超级简单
版权所有©2019由Tieghan Gerard