明亮的颜色,光滑的表皮,完美的球形——当你选择雕刻南瓜时,你会寻找什么呢?
杰夫·罗斯,著名的花园经理黑莓农场他说,最好的南瓜雕刻不一定是你想要吃的。
他解释说:“馅饼南瓜通常不用于雕刻,因为果肉太厚,你无法到达南瓜的中心,在里面放上蜡烛。”“敲外面;如果它听起来是空心的,就最适合雕刻;如果它很密,就最适合食用。”
罗斯建议选择结实的南瓜,不要太硬。南瓜品种的名字可以很好地说明它的用途,因为许多南瓜的标题中都有“jack”或“Halloween”。
然而,南瓜灯一旦被雕刻出来,就不会持续太久。为了延长它们的寿命,让南瓜远离阳光的直射,并考虑使用电灯而不是蜡烛。如果你使用蜡烛,每天晚上只点一小会儿。
如果你真的想装饰一个烹饪南瓜,你可以这样做,不需要雕刻全部。罗斯建议直接在皮肤上雕刻,或者削掉坚硬的外层,创造出精致的图案。要有创造力——没有规则!
“几百年前,在苏格兰,南瓜并不总是随处可见,所以第一个南瓜灯是用芜菁甘蓝和芜菁雕刻而成的,”罗斯说。
他建议说:“如果你是一个纯粹主义者,找一个漂亮的又肥又圆的,然后刻一个露齿的笑容。但如果你是一个更有艺术气质的人,找一个形状不同寻常的,然后自己设计。”“让它耸肩或眨眼之类的。”
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哪个南瓜可以做最好的南瓜灯?[...]