
这听起来很疯狂,但却是事实:没错玻璃使葡萄酒味道更好。
威廉姆斯该公司于1956年在历史悠久的葡萄酒酿造区索诺马(sonoma)成立。60年来,该公司一直在帮助顾客找到正确的葡萄酒酒杯他们所需要的。不管你是白苏维浓对稀有物品着迷或收藏的人纳帕赤霞珠,这是一个美丽的,精心设计的玻璃在我们的地产线上,专为您服务。
我们的内部设计团队与顶级侍酒师进行了头脑风暴,以开发碗形状,旨在改善不同葡萄酒品种的口味。我们特别关注加州的优质葡萄酒。通过玻璃器皿改善葡萄酒的口感归结为科学:合适的杯子和合适的碗形将捕捉到葡萄酒本身的微妙香味和味道。
味道很大程度上是由香味决定的,所以你每喝一口都能品尝到最大的味道。每个酒杯的孔径都经过了仔细的校准,以确保当葡萄酒从酒杯流入口中时,你的头会以正确的角度向后倾斜,酒会击中舌头上正确的味蕾。例如,一个白苏维浓玻璃是不是应该把微妙的花香、柑橘味保留在杯子里,这样当你喝的时候就不会漏出来——还有黄油味夏敦埃酒需要一个又圆又宽的碗和一个大开口,这样你才能把鼻子伸进去。
如果你想知道为什么葡萄酒在葡萄园里的味道要比在家里好得多,那是因为现在是时候买一些玻璃器皿了,让10美元一瓶的葡萄酒尝起来像花了100美元一样。继续读下去,还有一个警告:你可能不会再冲到你最喜欢的酒店去了。
1.白苏维浓

- 这玻璃它的茎又长又细,握起来很舒服。握住酒杯的杯柄有助于保持白葡萄酒的凉爽。
- 碗的直边和小开口可以容纳微妙的香味,如花香和柑橘的味道,清新的白葡萄酒带来的桌子。
- 这种杯子和白苏维浓(Sauvignon Blanc)、Albariño或普罗旺斯(Proven)都很搭配C“玫瑰。
2.夏敦埃酒

- 夏敦埃酒酒迷们都知道,这种橡木酿制的葡萄酒——尤其是来自伟大的加利福尼亚州的葡萄酒——有着浓郁的黄油香味。旋转的玻璃因为它的底宽而平,所以很容易了解香味。
- 宽阔的圆形碗状有助于一致葡萄酒并允许广泛的香气。
- 碗状指示葡萄酒流到舌头的边缘,一个腭裂的区域,可以拾取酸度,并平衡诸如霞多丽和一些罗西葡萄酒(如来自Tavel区)的果实葡萄酒中的水果口味。
3.赤霞珠

- 这种独特的碗的形状专用于赤霞珠或红波尔多的芳香化合物。它也是Malbec和Tempranillo的理想选择。
- 碗的几何形状特征是相对直的边缘,略微向顶部逐渐变细万博manbext官网,以最大化酚的表达(味道)。
- 平滑、薄的玻璃边缘将葡萄酒直接送到味蕾的中心,真正地缓和了单宁。
4.Grand Cru

- 一个真实的嗜酒的人的玻璃这些酒都是用那些有酒窖或珍藏年份的酒酿制的Grand Cru是一个至关重要的。
- 我们设计了这款玻璃,带出世界上最好的红色的所有复杂性 - 特殊场合瓶。
- 碗的宽底座使葡萄酒暴露在空气中,这样它就可以呼吸,而倾斜的一侧将葡萄酒直接送到上颚前部,这样你就可以品尝到水果和酸度的复杂平衡。
无论你是一个门廊和-玫瑰人或白桌布 - 和 -Napa-cab伙计,外面有个酒杯是给你的。你只要下定决心,今天就是你开始让廉价酒瓶尝起来无比美味的日子。